浙江省台州市9种特产与美食
由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名仙居针刺无骨花灯系因灯面图案，江省仙居县皤滩其发源地在浙，市、下各、朱溪等乡镇后延及横溪、白塔、田。灯始于唐代相传无骨花，唐灯”俗称“，艺趋于成熟明清时技。96年19，品金奖、澳门第四届国际艺术博览会金奖仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作。00年20，“中国民间艺术之乡”仙居县被文化部命名为。、刺绣、建筑艺术于一体仙居针刺无骨花灯融绘画，别致造型，感强空间，化丰富立面变，腻生动结构细，技艺的杰作是传统女红。线透过刀凿针刺的孔洞留影而形成仙居针刺无骨花灯灯面图案由光，亦独树一帜其造型方法，一根骨架通身不用，的纸质灯片折拼粘接而成由大小不等、形状各异。姿卓越单灯风，势恢弘组灯气，审美观赏价值具有很高的。居当地在仙，赠的礼物既用作馈，民居装饰又用于，更占有重要的地位在民间节庆活动中。种曾经多达八十余种无骨花灯的花色品，恢复27种现已抢救，还有待进一步深入挖掘、保护工作。
州市温岭市的特色小吃温岭嵌糕是浙江省台。食有很多温岭的美，具地方特色的了嵌糕算得上是最。处有这种嵌糕没听说过别，岭人不爱吃这种嵌糕也没听说过有哪个温。嵌糕温岭，温岭夹糕也可以叫，汉族糕类小吃是温岭特有的。 gao）温岭城南习俗（方言版本为：“gie，村还有做“嵌糕”的习俗在农历十月十五这天农，的“下元节”这天是古老。糕用手分两侧按平（这是成功的关键温岭嵌糕的制作方法是：把一小块年，糕粘性大因为年，度高温，不能成功完成）很多人这一步都，加入爱吃的菜再按个人喜好，麦饼筒就像，有炒面通常，卜丝萝，豆丝土，等等猪肉，的多少来计价通常以猪肉；好后放，部由为关键接下来的一，粘起来把年糕，个花边做成一，子的形状类似饺，处理不好的话如果这一步，容易散架年糕很，个塑料袋再套上，就万事OK了加点猪肉汤，碗豆腐生或者绿豆面惬意的话还可以来，肉汤加点，特好味道！
州市椒江区的特色小吃台州食饼筒是浙江省台。源于黄岩食饼筒起，是纪念戚继光的地方志上记载说。称麦饼筒食饼筒又。放贴锅用麦粉，而圆薄饼烙成大，笋、豆腐干、米面等馅料放肉片、绿豆芽、蛋皮、，状而食卷成筒。特有的汉族传统小吃食饼筒是浙江台州，食俗节日。吃锡饼（麦饼、食饼筒）的风俗台州人有立夏、端午、五月十三。饼筒食，虎擒羊又名五，麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的，有许多菜里面包，、芹菜等可口鲜美的菜例如：胡萝卜、浙江特产小吃肉丝，“麦焦”它又俗称，筒和锡饼的也有称麦饼。
说席饼十拼一。黄岩初到，处有之摊档处。烧肉、蛋皮……等十样菜肴将肉馅、豆芽、蛏子肉、红，春卷皮子中卷入大张，封煞一头，打开一头，肉卤浇入，吃咬。面碎汤过过另用绿豆。成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后，鲜极。
冬至日垒圆。，吃“垒圆”家家户户都。做成盅口大小的团子这是一种用糯米粉，里拌滚（这个过程煮熟后放在豆黄粉，叫“垒”临海方言，浙江特产小吃垒圆”）故名“。豆炒熟后磨成粉豆黄粉是用黄，糖而成拌进红。软香甜类圆糯，大肉等大菜配上大鱼，饱又有味了自然吃得又。
甜羹、咸羹糟羹分为，家户户必吃此羹通常在年十四家。10多种蔬菜咸羹主要以，类肉，为主海鲜，颗粒状切成，粉浆或淀粉浆制成炒半成熟后加米。
在紫阳街的白塔桥附近豆面碎。假如你徜佯，人就在街头的小摊边你也会看到有一大堆，把小凳每人一，地坐着零乱，和面结的鲜美享受着豆面碎。浸在水里把豆面，至发白时待其发涨，锅里烧煮再放在，（圆）、小油泡同时放进猪肉丸，汤或鸡汤中煮有时放在肉，特好味道。已调好料的精肉一种用千层包裹，叶捆扎起来再用粽树，“面结”这就是。碎一起烧煮把它与豆面。上买上一碗豆面碎加面结如在街头或屋檐下的小摊，辣味精配上葱，美香热不但鲜，些许旧时风情而且令人生出，的无限韵味幻化出昔日。
麦粉制成的食物天台扁食也是。子、南方的馄饨有点象北方的饺，自身的特点但又有其。子精致它比饺，饨丰满比馄。饺子、馄饨可比馅的多样性更非。的形状至于它，扁形略带，耳朵颇像。食扁，是一年吃到头天台人可以说。是春节特别，吃不可的那是非。裹好除夕，一当晚饭正月初。子”(包时正值辞岁迎新时刻这与北方守岁时包辞岁的“饺，岁交子”称“更，饺子)的风俗相近谐音变说就成了。十三挂灯而在正月，八落灯正月十，吃扁食都得，人的创造则是天台。
而最具特色的食品饺饼筒是天台特有，清明每年，月半七，过年时冬至和，饼筒作为节日食品家家户户都包饺。也在立夏近些年来，时吃中秋。饺饼筒的习俗招待亲友有吃。