美食全攻略：盘点温州十大传统美食
是我旅行的六字方针“吃住行游购娱”，不能少一样也，不能亏待一样也。“游”其中，色是最关键的欣赏优美的景，是至关重要的但“吃”也。时候很多，到不少风土人情和历史文化通过当地的美食可以了解。
纳百川、开拓创新的温州人精神熔铸着精益求精、浙江美食特产刻苦耐劳、海，的历史遗产和精神财富是温州人民一笔珍贵。食博大精深而温州美，分繁多种类十，供了丰富的饮食体验为到访温州的游人提。
大家介绍一下接下来就给，的温州美食我所了解到，可得记好了十大小吃，游玩时食用以备去温州。
州鸭温舌
著名的地方小吃温州鸭舌是一道，凉菜属于。是卤的鸭舌，半干风至，中细嚼在口，十足韧性，耐嚼颇为。舌为“鸭赚”温州人称鸭，称鸭舌而不。音和亏钱发音相近在温州话中舌发，生意人多但是温州，的发音不吉利觉得“舌”，称为“鸭赚”所以把鸭舌改。印象里在我的，州小吃提到温，便是鸭舌第一反应。夸张的说可以毫不，舌的程度很深温州人爱吃鸭，鸭舌连起来的话如果将一年吃的，地球好几圈估计可以绕。
油猪渣
多地方都有猪油渣很，的尤为好吃但是温州。州人特有的习惯吃猪油渣是温，用肥肉炸油过去温州人，则拿来吃剩下的渣。渣特别香脆温州的猪油，油腻且不，少都爱不释口无论是男女老。今如，已成为一道零食温州的猪油渣，做成小包装很多商家，随时食用方便可以。
蟹江生
传统的地方名菜江蟹生是温州，温州菜冷食属于浙菜系。家庭用于，的“酒”菜只是普通，酒宴搬上，上等冷盘便成了。不粘壳不带腥江蟹生吃起来，轻一吸撅嘴轻，蟹壳滑入口中蟹肉便脱离。本的生鱼片众所周知日，却没能广为人知但生的螃蟹吃法。了温州如今到，蟹可以如此美味才知道原来生螃。
烧豆海蟹腐
靠海温州，鲜很不错所以海。选用的是梭子蟹海蟹烧豆腐一般，鲜美肉质，可以做一份一个螃蟹就，充足分量。海蟹的鲜汁豆腐吸收，豆腐的清香螃蟹吸收，互交织味道相，美味十分。
丸鱼汤
州有名的地方小吃温州鱼丸汤是温，鲜美汤味，劲不松散丸子有嚼，与游客的喜爱深受当地人。来自远海的大鮸鱼温州鱼丸好的用，揉捏经过，酸更容易吸收使丰富的氨基，、咸、平鮸鱼性甘，多功效有很。什么不是圆的有人说鱼丸为，鱼肉太多原因是，时候多是条状所以制作的，多面粉才能揉捏成要做成圆型需要很。
鱼蒸饼
是传统名点温州鱼饼，鱼等新鲜海水鱼为主原料它均以东海的冕鱼、马鲛，的调味品配以独特，先进工艺精制而成采用传统配方及。、鲜而不腥、低脂肪温州鱼饼肉质鲜嫩，丰富营养，鱼肉的鲜美即可以享受，骨的麻烦又省去剔，人和孩子食用尤其适合老。
馄饨
一带以及南方在我国江浙，很流行馄饨都，特色各有。在台湾很受好评而温州的馄饨，大馄饨的铺面遍地都是温州。饨皮很薄温州的馄，适当用碱，新鲜瘦肉馅肉用。更讲究盖料，肉松、浸酒虾米有紫菜、蛋丝、，汤清见底尤其是，欢迎受人。
盏灯糕
的传统特色名点灯盏糕是温州，炸食品属于油，悠久历史，至元末明初最远可追溯。、黄豆磨成稠浆一般是用大米，面粉加入，丝为馅料包裹萝卜，而成油炸。扁圆形的菜油灯盏因其外形酷似古代，灯盏糕”故得名“。浙江美食特产
菜灌蔬饼
菜忘记了名字原谅我这道，传统名小吃的行列也不知道是不是在，荐给我吃的美食里但是作为当地人推，不错的还是很，取名了蔬菜灌饼我就自己给它。包北京烤鸭的皮外皮有点类似，着蔬菜馅里面裹，豆芽为主主要以，有鸡蛋再配，浙江美食特产好吃十分。皆宜的美食是一道老少，做主食且适合。
盘菜
如圆萝卜盘菜根，咸菜名梳菜盐腌晒干作。嫩、致密肉质根柔，煮食或腌渍供炒食、。似盘状因形，“盘菜”故俗称，天的主要蔬菜是浙南地区冬。口感很像萝卜我觉得盘菜的，萝卜更加鲜美但是味道比，的煮熟简单，汁下肚粘上酱，美味非常。
IPTS
介绍的这些除了以上，多其他的美食温州还有很，米饭、麦饼等等例如炒粉干、糯，胜数数不。到传统的小吃呢那么在哪能吃，天一角了答案就是。
州小吃为主的餐饮名店天一角是一家以经营温，个地方的特色小吃汇聚了几乎温州各。古典建筑风格为主店内环境布置以，州老城区的古建筑图画大厅和包厢内可见温，感受温州历史悠久的小吃文化可以在享受美味菜肴的同时。