“诸暨老味道”美食节在商贸城开餐
浙江美食特产 2021-11-26 11:21180未知admin
不同的人对西施故里有不同的理解,但美食也许是所有人对她的共同印象。10月28日至31日,由市人民政府主办,市文化旅游集团承办的“诸暨老味道”美食节在国际商贸城拉开帷幕。
据了解,此次美食节正赶上第十五届国际袜博会,双节相逢,氛围更浓。“今年第一次参加‘诸暨老味道’文化旅游美食节,一定要抓住机会,进一步提升酱板鸭的影响力。”今年7月份,95后的周鹏程从父母手上接过“正义酱板鸭”这块有着近二十年的老招牌,他希望,“正义酱板鸭”走出诸暨,走向全省乃至全国。所以,开化特产云和特产他平时都会抽出时间,独自一人跑到美食地学习取经,今年他还加入了市小吃产业协会,希望博采众长提升美誉度。
伴随着美食产业的发展壮大,美食节也发展成为繁荣美食市场、促进美食文化交流的重要支点。今年我市成立了诸暨市小吃产业协会,旨在传承我市优秀美食文化的同时,充分发挥产业优势,形成凝聚力,进一步打响诸暨美食地方品牌。这次美食节也是市小吃产业协会成立后的首场大型美食节,邀请百县千碗老味道在现场展示和销售。
不同于往年,今年美食节还精心布置了一场“道地音乐节”,邀请中国好声音学员虞晨航、无人区乐队现场驻唱助阵。另外,非遗展示、游乐互动等美食嘉年华活动内容丰富,向市民献上“食在诸暨·好美诸暨”的独特体验,展示诸暨幸福生活方式。