过冬了!这些舟山冬季美食,全吃过的都是地道
冬季美舟山食
冬啦过!冬啦过!
地就这样来12月悄悄临
年余额已不足一个舟山人的2016月
冬天和2017为了更好的迎接年
又出动啦吃货小编!
舟山冬季美为你罗列食
吃过几样看看自己?
美食家庭篇
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的冬天冷嗖嗖,冷又爱吃的人像小编这样怕,舟山人的冬季家庭美食也是非常丰富的最好的选择当然是在家里吃吃吃啦~,有几样吧…看看你家…
鱼带冻
天冬,十分肥美的季节正是舟山带鱼,欢将带鱼红烧舟山人很喜,或者放在冰箱里冰冻在冬天让它自然结冻,的鱼汤果冻状,外香浓味道份,饭下酒的美食是一道极其下。
然了当,经常被做成风带鱼舟山带鱼在冬季还,味道也是大赞“油眯眯”的。
风鳗
称“鳗筒”“风鳗”亦,风吹晾干燥而成即用新鲜鳗经。天冬,一块“风鳗”一壶米酒配上,都好这口老舟山人。
膏炝红蟹
呛蟹红膏,人最爱了我们舟山!能还真的吃不惯不是本地人可。肥美的红膏鲜、咸、,里囤了很多准备冬天过年吃了吧相信很多舟山人家里已经在冰箱~
菜烤年大头糕
吵着要大人做大头菜烤年糕小时候记得一到冬天就会,糯糯的口感热乎乎软,的闷煮入味加上长时间,嘴里嚼在,四溢香气!大的地道冬季美食之一绝对是陪伴舟山人长。浙江特产可以带走的
甜酒桂花酿
在秋天储存一些桂花干很多舟山人家里都会,冬天到了,酒酿酿好,起煮成酸甜暖胃的刮花甜酒酿将桂花干、小圆子、酒酿一。一碗下去冬天里,暖洋洋的身子都是~
糟鱼
肉质肥厚鱼刺少的鱼适合做糟鱼像鳗鱼、鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等,的鱼鲞糟制过,得柔软香甜骨和刺都变,那样担心鱼刺卡了喉咙全然不用像吃其他鱼,道鲜美而且味,无穷回味。
炸熏糖醋鱼
冬天的必备美食熏鱼可是舟山人,以买到现成的熏鱼虽然不少地方可,人爱自己炸熏鱼但还是有不少,以留着炸完可,上一层糖醋汁等要吃了再裹。说据,的熏鱼正宗,马鲛鱼做的其实是用,够美味这才!
美食街头篇
的以上传统美食除了舟山家庭,山街头走上舟,~下面就跟小编走上街头去看看吧也能吃到不少热腾腾的冬季美食呢~
炒栗糖子
冬天一到,起一阵阵栗子香舟山街头就会飘,买点炒栗子走在路上,心养胃暖手暖。的“佳栗来”小编最爱定海,常排长队虽然经,栗子还是要等啊但为了好吃的~
子条糕
舟山人都知道很多老底子,年的老字号“瑞和条子糕”定海西大街有一家传承百,乎乎的条子糕冬天能吃上热,香甜粉糯,多美了别提~
薯烤玉烤红米
冬天一到,卖烤红薯、烤玉米的商贩舟山就少不了走街串巷,点是再适合不过了当作冬季的下午茶,手心暖一暖还能捧在。
油葱猪饼
编从小到大的记忆猪油葱饼也是小,母的自行车后座小时候坐在父,饼的烤炉前路过猪油葱,买上几只父母总会。的饼火热,油的香味小葱和猪,舟山人的童年伴随着很多。
煎生包
天时夏,生煎包有点油腻小编总觉得吃,冬天到了,是正正好的美食了油汪汪的生煎包就,饭还是下午茶无论是当早,天不错的选择都是舟山人冬~
:LW编辑H
舟山的冬季美看完这么多食
已经控制不住小编的口水了
过几样你吃?
爱哪样你最?
指在下方评论吧赶快点个大拇~