杭州最喜欢吃的食物前十名,第一名还能人人爱
土养一方一方水人
菜的博大精深-感叹中国-
的山水之都-杭州生在这个人杰地灵,都会笑醒半夜睡觉。
条子下锅入碗热气腾腾的面,入碗浇头,呼的喝汤吃面于是乎呼呼。育的肥鱼江水哺,道鲜嫩的醋鱼制作出的一道,错没,水流了一枕醒来时口~
食那么多杭州美,吃一样一天,杭州伴手礼必吃得完一年也未。吃的食物是哪些呢但是杭州人最喜欢,稍做调查这两天,身边的吃货询问吃货君,欢吃的食物top1终于得出杭州最喜0
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隆鱼乾头
帝那年下江南相传乾隆皇,日一,雅兴忽起,便服身着,吴山独游,清明时值,多雨江南,为避雨乾隆,的王润兴饭店屋檐下躲进山脚旁清河坊,下个不停谁知这雨,冷又饿乾隆又,无分文且身,店小二提供一餐便饭只得推门入店要求,饥肠以充。
鱼头、一块豆腐主人取了半个,点豆瓣酱加了一,在太饥饿了乾隆因实,虎咽狼吞,滋滋的吃得美,的山珍海味还可口感到比宫里御厨烧。
到宫里后乾隆回,山脚下的这顿美味念念不忘杭州吴,年隔,下江南乾隆再,坊的王润兴饭店他专程到清河,杭州伴手礼烧了上次吃的菜请店小二再次,了皇饭儿三字后亲笔给他题,徕生意以招。
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二炒冬
季节吃不到这道菜一般,的饭桌上才会出现只有到入冬后家里,碗菜的时候每当有这,妈煮泡饭给我吃我就会要求老,上清口的泡饭爽口的二冬配,天的寒冷驱走了冬!
为素菜此菜原,汁汤调味故用素,人都用荤汤调味但是现在很多,另有一番滋味比素食更觉。
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三杭鲜
熟鸡肉、熟猪肚为原料以水发肉皮、鱼茸、,皮柔软此菜肉,鲜嫩丸子,多样滋味,爽滑清香。
现在冬季的饭桌上这道菜也是常出,条条的空心的米白色的东西是啥?没错第一次吃这道菜的一般都会问这个一,水发肉皮它就是,的口感炒鸡棒!
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炸响干铃
品手工豆腐皮采用浙江名,滑嫩水煮,松脆油炸,搞都好吃反正怎么~
皮卷入精细肉末选用泗乡豆腐,寸段切成,而成油炸。黄亮色泽,味美鲜香。可以搭配番茄酱吃喜欢吃番茄酱的,佳丰富口感更~
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鸭老煲
会准备炖笋干老鸭入夏入秋后外婆总,吃老鸭最好了说季节更替时,整只入砂锅久炖两年以上的老鸭,老远就能闻到香味小时候放学回家!杭州伴手礼
煲的鸭子做老鸭,选麻鸭一定要,丁点怪味都没有煮出来的汤一,肉嫩清香,不腻肥而。滋阴降燥还可以,暑热缓解。
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州酱杭鸭
爱吃鸡广州人,对鸭很执着而杭州却,炖老鸭。。。。。酱鸭、烤鸭、清。
精心制作而成经先腌后酱,也是有讲究的腌制的酱油,枣红肉色,油润芳香,带鲜咸中,回味富有,的风味名菜是杭州传统。
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爆油虾
水河虾最为鲜美这个时节的清,跳活力十足看着他们弹,质会有多鲜美可想而知肉~
籽油锅炸虾用旺火菜,外脆内嫩烧好后虾。艳松脆虾壳红,若离若即,触即脱入口一,、略带甜酸虾肉鲜嫩,独特风味。
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闸大蟹
闸蟹丰收的季节金秋十月是大,月圆之际在中秋,不了这份鲜掉牙的餐桌美食一家人团圆的饭桌上肯定少~
蒸清,酱汁蘸,鲜”字了得怎一个“!喜爱是无可言比的杭州人对大闸蟹的,续吃上好长一段时间有些人家基本上能连,的一定也是比较富裕的人家但想必能连续吃上一段时间!
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儿片川
碗人人都熟悉喜爱的日常美食在杭州基本上每个人都会尝这,吃、管饱不贵、好~
、笋片、瘦肉片组成面的浇头主要由雪菜,可口鲜美。余年历史已有百,片的鲜美笃菜和笋,后回味无穷让食客吃,货君这一枚忠实粉丝自然这中间少不了吃!
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做的妈妈菜
有妈妈好世上只,子享福了有妈的孩,对是top1妈妈做的菜绝。
料理都会是无比的美味有时候妈妈做的第一次!
乡土土鸡想吃正宗蛋
再跑农不需要村
的味道儿时!
安徽安庆大别山区稻米土鸡蛋产自,圳回乡创业者创立2015年由深!、纯溜达、0添加、天然纯正自有百亩林地、吃五谷杂粮!仅仅是美食您分享的不,家乡文化更是一种!微信公众号:sz83490711微信号更多原生态美味敬请关注: 稻米土鸡蛋: