《弥勒美食》:卤味的美食天堂喜欢的朋友们一
来到弥勒,提说起美食却无人不知晓当地的卤食,一个很接地气小县城,相约三五朋友到弥勒,可以美美的享受一天美食,物美价廉,在小编看来,真是不错的选择。下面就由小编为大家一一介绍吧……
弥勒卤米线自然跟卤味密不可分,最有特色的是米线里面的卤鸡、卤豆腐、卤肥肠拼在一起,与热呼呼的汤鸡肉汤汤汁和米线放置,最后再头面上洒上韭菜芝麻和花椒油、油辣子,啧啧…一碗鸡汤卤米线就出来了,胃口好的朋友还可以在加上一个卤鸡蛋,那自然那一天热量充足无比。来弥勒吃卤米线一定得早上来品尝,因为早上的晨汤是上等的,卤出来的食料也是新鲜的。
弥勒马氏卤鸡在当地在云南都有这样的盛传,泸水美食来弥勒吃卤鸡吃的是令人难忘的“福地”香味。弥勒卤鸡可以说满街是,但要找到一家味棒美滋正宗的还得小编告诉你,那就是马氏卤鸡,这家卤鸡几乎每天人满为患不愁客人,但老板都很热情,会为你推荐特色美味且不压客,让客人们在这里消费有种很轻松享受的感觉。
这里的卤鸡吃过还想再回头,所以回头客最多,很多人都被它的美味吸引而来,一半食客一半偷学师傅,奇妙的说据有学者说每次就差那么一点点味,就说不上来是什么,我想来这大概也是它的秘制所在。卤鸡要卤到挑剔食客口小的美味可真不容易,但要学到炉火纯青那可不易。弥勒卤鸡卤味霸道,鸡肉鲜嫩,煮、炸、烧烤口味各有特色,卤鸡的外卤视觉可谓色艳味香,在当地人说“无鸡不成宴”。弥勒卤鸡已成为当地饮食文化特色,在云南美味也是声名远播。只要路过品尝过卤鸡的食客,都不会忘记带一支卤鸡回去分享,可见它的美味程度。
小编强烈推荐大家这家卤味菊花汤汁米线,味道一级棒!喜欢口味清淡美味的朋友们,选择这家微就没错了。单看它的纯高度汤汁就知道味有多了,汤汁的特色就是新鲜的菊花花瓣,配上卤鸡和韭菜葱花,简单又可口,很多食客都是吃了一碗再来一碗,如果大家不知道是哪家找不到,随手打当地的三轮摩托找菊花鸡师傅们都知道,看来也是美名远播。老板跟我们介绍说,当时选料菊花有想着为食客们多点花样,不仅口味得棒,还要有营养健康结合,才选定了菊花辅料,既提高了鸡肉汤汁的口感也为大家的健康带来了益处。
来弥勒的朋友们都不会忘记来这家打卡,小编也不例外。这家烧烤的店主是一个老奶奶,从1984年就经营到现在,是家老店,几乎都是老客,老客都是由很多新客而来,在这提示大家,来他们家品尝烧烤一定要跟大家说三遍“挤挤挤”,除了美味不说,就是人多人多,所以要七点多就来把位置。据说,蒙自美食他们家因为烧烤闻名,都曾被很多电视台报道过,虽然只是小吃,但却没种都做出了精致可口。10个来外地的朋友,8个晚上都会来此报道,点上一桌子几瓶啤酒乐哉品尝。
弥勒网红颜值餐“豆食焖饭”:在弥勒除了我们大家众所周知的卤食美名远播外,这家豆是焖饭就必须跟大家介绍一下了。这家所谓的网红颜值豆食焖饭也是小编被朋友们推荐而来品尝的,泸水美食都是年轻朋友们的热爱美食,来得晚了,只能点其他的,感觉每天都限量,真是美食也以稀为贵。如果忙碌一天,到此来上一盘美味的豆食焖饭,感觉到一整天的身心都自在放松了。豆食焖饭看起来简单却可口万分,少许豆食腌菜炒拢,配上红绿辣椒和腌菜炒肉,香喷喷的味道整间屋子都是飘香。
看完弥勒美食攻略,朋友们有没有感觉到饥饿无比味觉跳动,如果是就对了,还在等什么,快快来吧!