云南省特产有哪些？
300多年前的清代鲜花饼的制作缘起。制得的鲜花饼由上等玫瑰花，历为宫廷御点因其特色风味，皇帝喜爱深得乾隆。云南特色十八怪美食昆明冠生园生产的鲜花饼为起源近代滇式鲜花饼就是1945年，块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一。
咖啡以浓而不苦、香而不烈8、小粒咖啡 云南小粒，面匀称颗粒小，浓郁醇香，而驰名中外且带有果味。了云南咖啡种植及初加工基地后国际咖啡组织品尝专家在考察，湿法加工的小粒种咖啡一类将云南咖啡评价为哥伦比亚，高品质的咖啡为世界上最。
简称滇红云南红茶，茶类属红。制于民国年间由汉族茶农创。保山、云南特色十八怪美食凤庆、西双版纳、德宏等地产于云南省南部与西南部的临沧、。
围棋子云南，云子”简称“。“云窑子”、“永昌子”云子的古称“云扁”、，郡（今保山市）原产于云南永昌。
饼被誉为最佳伴手礼2、鲜花饼 鲜花，用玫瑰花入料的酥饼是以云南特有的食，味的经典点心是最具云南风，酥软口感，不腻香甜，淡玫瑰香带有淡。甜而不腻、养颜美容的特点由于鲜花饼具有花香沁心、，为流传而广。南的游客来到云，一些鲜花饼回去临走时都会捎上。
我国著名的药材之乡4、药材 云南是，自然地理条件这里复杂的，药材的生长有利多种，材多达1千余种云南出产的药，品种的70％占全国药材，芝、虫草、玛咖等品种其中三七、天麻、灵，均享有盛誉在国内外，白药”誉满全球中成药“云南。
团旗下的一个子品牌猫哆哩属于猫哆哩集，研发、生产、销售为一体的休闲食品深加工企业云南猫哆哩集团食品有限责任公司是一家集产品，者及标准的起草单位 是酸角糕品类的开创。
、高山松、占风松等针叶林和混交林地带5、野生菌 野生菌一般生长于云南松，至群生单身。植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化野生菌因地理环境的不同和各地所生长的，地势、周期等自然条件的影响野生菌生长受到气温、日照、，基酸、蛋白质等有效成分含量不同并且不同环境下生长的野生菌氨，的种类与含量也不同铜、锌等微量元素。
史悠久的汉族传统工艺品7、紫陶 建水紫陶是历，呈赤紫色而得名因产于云南建水，四川荣昌陶并称中国四大名陶与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、。丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量。“淡艳”装饰效果和无釉磨光工艺采用“断简残贴”的艺术手法、，工工艺完美地结合起来将书法艺术与紫陶加，富多样产品丰，美绝精伦？
火腿宣威，地方特产之一云南省著名，威而得名因产于宣。是：形似琵琶它的主要特点，骨小只大，肥瘦适中皮薄肉厚；断面切开，浓郁香气，鲜艳色泽，色或玫瑰色瘦肉呈鲜红，乳白色肥肉呈，显桃红骨头略，尚在滋润似血气。质优良其品，云南火腿足以代表，“云腿”故常称。
碎茶拼配形成以大叶种红，片茶、末茶4类11个花色定型产品有叶茶、碎茶、。有特定规格其外形各，重实身骨，调匀色泽，色红鲜明亮冲泡后汤，突出金圈，鲜爽香气，浓强滋味，刺激性富有，匀鲜亮叶底红，有较强茶味加牛奶仍，红或姜黄鲜亮呈棕色、云南特色十八怪美食粉，鲜为其特色以浓、强、。
南大叶种茶树鲜叶制作采用优良的云，切等工序制成成品茶先经萎凋、揉捻或揉。
桃的功效与作用很多9、细皮核桃 核，桃核，胡桃又称，科植物为胡桃。丰富的营养素核桃仁含有，铁等多种微量元素和矿物质含有人体必需的钙、磷、，黄素等多种维生素以及胡萝卜素、核。和锰是脑垂体的重要成分核桃中所含的微量元素锌，脑的营养补充常食有益于，益智作用有健脑。云南的独特美食云南 美食
间故事：相传900多年前关于“云子”有这样的民，到永昌郡吕洞宾来，到一个孝敬母亲的穷苦农民在龙泉池畔的塔盘山下见，这个农民为了周济，的玛瑙和琥珀锻造围棋出售吕洞宾就教他用当地盛产，摆脱了困境从此母子，播于世云子传。记载据，于唐宋云子始，明清盛于，官显贵为达，士厚爱文人雅；皇帝的贡品也是进献，甲天下”之美称有“永昌之棋。
鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点3、宣威火腿 宣威火腿具有，养丰富以营，滋嫩肉质，不腻油而，浓郁香味，甜著称咸香回，亲朋好友的珍贵礼品被消费者视为馈赠。
牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴6、牛干巴 云南牛干巴分回族。具特色它们各，吃法各有。胡萝卜素、钙、磷等微量元素牛肉富含蛋白质、氨基酸以及，量特别低脂肪含，特别高热量。鲜美味道，可口醇香，朋好友都是最佳选择哦自家购买或者馈赠亲。
番莲等自然种植资源优势依托云南特有的酸角、西，环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循，食品和“花齿轮”系列休闲食品开发“猫哆哩”系列绿色休闲。
有两种：法国葡萄酒和云南普洱茶1、普洱茶 世界上能喝的古董。年的普洱茶种植历史云南已有3000多。气高锐持久普洱茶香，独特香型，浓醇滋味，耐泡经久，后仍有香味冲泡七八次。是品它的味道喝普洱茶不只，洱茶历史文化的一种敬仰更是对3000多年普。