细数云南那些本地人最爱的美食，各个都是榜上
喜欢吃辣的朋友去品尝沾益辣子鸡强烈推荐，云南特产美食图片辣出了艺术这道菜简直，好但是味道绝对是一流卖相或许没什么人看的！
救驾大，典名菜之一云南十大经，炒饵块原名：，历皇帝逃往滇西由来：明朝永，追不舍清军紧。大将靳统武护送永历皇帝至腾冲农民起义军大西军领袖李定国命，色已晚当时天，了一天山路此一行人走，不堪疲惫，难忍饥饿。户农家找到一，云南特产美食图片好的食品炒在一起主人把家里认为最，、火腿、鸡蛋做成了由饵块，的一盘菜青菜组合，说：“炒饵块救了朕的大驾永历皇帝吃后赞不绝口地。从此”，个别名——“大救驾腾冲炒饵快便有了一”！
砂锅鱼大理，自洱海力打捞上来的弓鱼大理名菜 砂锅鱼是来，丰富的配料炖煮而成黄壳鱼或鲤鱼在加，锅鱼香味扑面而来上桌时的大理砂，味无穷让人回，食用趁热，丝滑口口，口即化鱼肉入，富的营养价还具有丰值？
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传奇味十足的佳肴过桥米线这是一个，个传说版本总共有五，了纪念它的妻子而命名的这一菜名流传最广的一个版本应该是秀才为，好不好吃过桥米线，看面汤主要，慢炖的大骨汤为主面汤一般是以文火，以及肉片加米线在配上各种配菜，米线香味十足完成的过桥，相极卖佳。
有代表性的名菜之一汽锅鸡是云南最具，锅闷蒸而成使用土陶蒸，材是鸡肉主要食，受大众好评喜爱因营养丰富而广，云南特产美食图片蒸汽凝成汤汁是由，肉的鲜味锁住了鸡，鸡汤的原汁原基本保持了味？
三黑剁。
明特有的的一道名菜红烧鸡枞是一道昆，产的名贵野生菌鸡枞是云南特，提神的功效具有养胃，甜可口味道香，少皆老宜！
云南风味名菜之二黑三剁与红三剁是，加上红、绿尖椒爆炒而成咸香微辣黑三剁是由新鲜的猪肉大头菜等，、红辣椒加其他配菜炒制而成而红三剁是由西红杮、红猪肉，红三剁故得名，与老干妈有着异曲同工之妙黑三剁与红三剁这两种佳肴，非常开拌饭吃胃。
三红剁。