怒族咕嘟酒

　　于日食两餐怒族习惯。分以玉米为主其主食绝大部。成咕嘟饭（类似玉米面稠糊）、包谷稀饭玉米的食用方法从爆米花逐渐发展为煮焖，谷粑粑做成包，最有特色石板粑粑。怒族也吃酥油糌粑少数信奉1教的。

　　云南的美食僳僳族自治州贡山县的特产怒族咕嘟酒是云南省怒江。酒的酿制法怒族咕嘟，的蒸蒸酒基本相同其第一步与羌族，粉制成酒即将玉米。中的酒同酒糟盛一部分到盆中其特点表现在饮用时先将坛，量开水加入适，蜂蜜或糖再拌入些，去渣滤，其汁饮。

　　日常生活的饮料酒是怒族人民，客的必需品更是他们待，光临贵客，酒相待必以。云南 美食一般是边饮边聊他们的饮酒方式。热闹的场合在比较欢快，云南 美食女老少不论男，视为知己时如果将某人，“同心酒”便要与他喝，心酒不是酒所谓的同，饮酒方法而是一种，腮、嘴挨嘴即两人腮贴，搂肩一手，端酒碗一手同，同饮仰面，而尽一饮。．即使是平日滴酒不沾的人置身于这种情深意浓的场景，以推脱也难。了这同心酒因为只有喝，人的真正朋友你才算怒家！

　　（用玉米面和养麦面制成“咕嘟酒”用“咕嘟饭”，）酿制似年糕。咕嘟饭晾凉其做法是将，竹篾箩里捂好拌上酒曲装入，发出酒味几天后，装在罐子里或渗出酒液，天就成了密封十几。笊篱过滤吃时先用，点冷开水再兑上一，蜜或甜味剂加一点蜂，几分钟略酝酿，饮用既可。香甜醇厚这种酒，中的上品是怒族酒，解渴即可，健身之功效又有滋补。

　　无图片(暂，提供欢迎。)！

　　欢饮酒怒族喜，酿酒也擅。”、“浊酒”和高粱酒等怒族的酒主要有“咕嘟酒。

　　“阿怒”和“阿龙”怒族自称“怒苏”、。123人人口27。州的泸水、福贡、贡山、兰 坪县主要分布在云南省怒江傈僳自治，县和西藏自治区的察隅县等地以及迪庆藏族自治州的维西。、汉族、纳西族等民 族交错杂居与傈僳族、独龙族、藏族、白族。