镇雄马铃薯

　　马铃薯主产县之一镇雄县作为昭通市，于全市首位种植面积居，12年20，4。4万hm2种植面积突破，面积的35%占昭通市种植，72万t总产量，为83万t2013年，鲜薯产量的38%占昭通市马铃薯。

　　云南美食特产云南美食攻略昭通市镇雄县的特产镇雄马铃薯是云南省。农业大县、马铃薯种植面积大镇雄县是一个以旱作为主的，大粮食作物是镇雄第二，薯历史悠久种植马铃，富的栽培经验农民积累了丰。

　　种植以套种为主镇雄县马铃薯，米进行套种一般是和玉，薯或两行玉米套种两行马铃薯方式为两行玉米套种一行马铃，8万hm2左右套种面积2。，植面积的64%占我县马铃薯种；0m以上的地方在海拔175，以净种为主马铃薯种植，6万hm2左右净种面积1。，植面积的36%占我县马铃薯种。种米拉外除老品，红眼、90单选、云薯201、云薯2号、3810等十多个优良品种引进的专用马铃薯品种有会-2、威芋3号、中心24、大西洋、中甸。上的品种有米拉、会-2、威芋3号种植面积在0。667万hm2以。

　　30～2416m镇雄县境内海拔6，1786m高差达到，点十分突出立体农业特，温差大昼夜，冷凉气候。厚的自然优势这些得天独，薯的生长发育非常适宜马铃，云南特色美食形成与干物质的积累有利于马铃薯块茎的，适宜种植区是马铃薯的。