滇中玉溪,给你不一样的五一,来一次舌尖上的
一个彝族自治县峨山是中国第,花鼓舞之乡中国彝族。24千米距玉溪市。盛大、最富有民族特征的节日火把节是峨山县最隆重、最。
食材就是一个鲜字易门野生菌火锅。青头、谷熟、鸡油洗干净后松茸、羊肚、鸡枞、牛肝、,的浓汤熬煮配上土鸡,回味无穷让你感觉,鼓舞欢欣!
人民心中在玉溪,简简单单的食物米线早已不是,一种文化的象征它已经成为了。的米线节玉溪独有,的传统节日是玉溪人民,月初一起自每年正,十二日止至三月二,81天历时,时最长的节日是世界上历。云南美食图片这里在,、肘子米线、豆腐米线、三鲜米线、炒米线、凉米线等等您可以品尝到各种米线:杂酱米线、焖肉米线、鳝鱼米线,尽有应有。长的米线一根长,活的味道不只是生,人生命的根更是玉溪。
塔红区!
山的美食说到峨,当属峨山舂鸡了让人赞不绝口的,为一道彝族名菜峨山舂鸡被称,大香椿籽面、花生因加入当地产的,独特口味,鲜嫩麻辣,都将此菜作为招牌菜推出峨山县几乎很多大型餐馆。
初晴骤雨,年吃菌时又是一,不住驿动的吃货心云南人早已经按捺,年一次的舌尖上的狂欢迫不及待地准备享受一,当然是菌乡易门了吃菌子最好的地方。
门易县?
滇中腹地玉溪地处,如春四季,光秀美自然风,情浓郁民族风,观独特人文景,化深厚历史文,四乡的美誉素有一地,文和地理独特的人,独有的美食文化造就了玉溪市。 秋天食果、冬天食菜”之说素有“春天食花、夏天食菌、。
口感上的满足美食不仅仅是,份情感、一种文化更是一个故事、一,玉溪吧五一来,味玉溪滋味用舌尖品,溪的美领略玉。
期将至五一假,处可去?那就来玉溪吧很多人想出门又怕无!尖上的旅行开启一场舌~!
平新县?
营街藏着一道美味佳肴——青松毛烧鸭距中心城区4。5公里的云南第一村大。扭成的“草团”为燃料烧熟大营街烧鸭以青松毛晒干,皮脆以,汁著称肉多,代表性美食是玉溪的。皮泛着油光酥红的外,四溢肉香,香味俱全可谓色。鲜嫩清香鸭肉味道,不腻鲜而,不粘软而,是最好不过的菜肴用来招待亲朋好友。
味小吃的当家品种鳝鱼米线是玉溪风,鱼为主料以生态鳝,瓣、玉溪老酱等各种辅料配以老火腿、花椒、蒜,的“帽子”炒至成诱人。骨熬制的高汤煮成辣汤再将油炸猪皮和筒子,锅里煮上片刻把米线在高温,放入辣汤起锅装碗,的“帽子”浇上已炒好,等各种调料加入薄荷,时在口腔化开多种味道同,罢不能让人欲。
不一样的玉溪昔年带你领略。精品的酒店住玉溪最。
玉溪到了,尝酸汤凉米线一定要尝一。碗米线盛好一,入韭菜先放,指见方盖上四,的豌豆凉粉约一厘米厚,佐料放入,后最,、鲜红的油辣椒浇上一勺清亮。到你面前当米线送,扑鼻香味,口大开使你胃。
江元县?
美食家的脚步距离挡不住,我们一路向西逛完红塔区让,—易门民族美食风情之旅开启元江—新平—峨山。
山峨县。
约一个半小时的车程从红塔区到元江大,太阳的城市这是一座,肆意生长各种水果。
治县南连元江县新平彝族傣族自,90公里距玉溪市,的花腰傣、旖旎的自然风光有神秘的哀牢山、云南美食图片风情万种,多姿多彩的饮食文化习俗深厚的人文积淀孕育了。
鸭蛋“咸,黄鳝干,云南美食图片米饭糯,天天干”二两小酒。候造就丰富的物产元江河谷的立体气,孕育不一样的动植物不同的自然地理气候,出大不同的美食不同的食材烹制,不爽无辣不欢在元江无酸。道的牛脚透亮筋,的专用佐料蘸水配上本地特有,连忘返让人流,无穷回味!
很美新平,吃货来说然而对于,菜肴:酣畅淋漓的戛洒汤锅更重要的还是新平四个特色,的三线腊肉皮酥脆肥,的酸腌菜嫩脆滋润,的耀南火腿香气四溢,傣的秧箩饭当然花腰,是必不可少的土罐腌肉也,杨武冰棒火烤饼和,到童年的旧时光让你一下子回!