玉溪9大特色美食
中国芦荟之乡”元江是著名的“,哈韭”即“火光一样的药”芦荟被当地傣族称为“亚。“火夹芦荟”元江当地有,云南十大特产芦荟”“双味,芦荟”“密汁,等“芦荟全席”“孔雀开屏”。
溪抗浪1、玉鱼?
澄江藕8、粉。
松毛烤2、青鸭!
峨山舂3、鸡。
碗米线盛好一,入韭菜先放,四指见方盖上一片,的豌豆凉粉约一厘米厚,云南特产大全芝麻酱(自制)、香椿水、盐水等佐料依次放入甜子(自制酸醋)、酱油、,带有两三小点油渣的油辣椒最后浇上一勺清亮、鲜红。香味扑鼻浓郁的,口大开使你胃。
精细刀工,不碎薄而,鸭肫卷曲经炸制后,红亮色泽,香化渣入口酥,名菜百年来经久不衰余味无穷玉溪传统。和云南省第二届烹饪技能大赛获金奖此菜在参加全国第五届烹饪技能大赛。
风味凉米7、玉溪线?
峨山县的特产峨山舂鸡是,道彝族名菜被称为一,独特口味,鲜嫩麻辣,鸡尤为有名以小街舂,大香椿籽面、花生因加入当地产的,独特口味,鲜嫩麻辣。
玉溪来,吃抗浪鱼我带你,上体现得比较明显-所以才被称之为“抗浪鱼”大概由于鱼类喜欢逆流而上的特性在抗浪鱼身。个头虽小抗浪鱼,软肉嫩但刺,鲜美味道,很多吃法,、煮皆可蒸、煎,法是铜锅煮鱼最著名的吃。云南特产大全
有700年的悠久历史通海曲陀关甜白酒酿造,“以糯米拌曲民间自古有,成甜酒对时而,清香醇甜,补强身”的说法可祛风除湿、滋,涵浓郁文化底蕴等特点吸引着四方来客并以其天然、清甜可口、营养丰富、蕴。
嘎洒汤4、锅。
、清时期就有悠久的历史大营街青松毛烤鸭远在明,后除去羽毛活鸭宰杀,松毛暗火烧烤后涂上蜂蜜利用,油亮透红色泽鲜艳,营街传统名吃皮脆肉嫩是大,闻名古今,制的鸭全席也是让人回味无穷而以鸭血、鸭肠、鸭肝等烹。
海甜白5、通酒。
酥炸鸭6、肫!
芦荟全9、席!
、味浓而受到人们的欢迎澄江荷藕以其肥壮、粉多。地纯净它质,透明如晶冲调后,甜清香食之醇,润滑细腻,无穷余味,到舒畅使人感,满全省故而誉。云南特产大全
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