「临沧风情」耿马各地的特色美食、你是否品尝
药膳02鸡?
香辣鰚子01 鱼!
特色小菠萝选取本地,饭的结合水果与米,适中酸甜,浓郁果香,方特色极具地。
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特的饮食文并形成了独化。
石斛煮03 鸡!
回族腊03 鸭!
食当美前。
的美极致食?
海鲜凉01 拼!
为天食性!
当的季节总是在恰里!
腌牛蹄04 筋!
色泽鲜美腌牛蹄筋,微妙组合酸与辣的,的不二之选是下饭菜。
、时间的味阳光的味道道!
傣家酸扒02 菜!
的眷恋和上天的眷能巧妙的把对土地顾。
晚的出不早不现?
洛凌茶香02 鸡?
风情耿转自:马?
傣家牛撒03 撇?
干巴拌黄03 瓜。
离家多无论远。
然的生存之更是顺应自道?
香竹林酸01 肉。
土鸡制作用上好的,入大葱提鲜装盘前放,不燥干而,可口弥香。
所尝舌之,所闻鼻之?
最市井的地往往藏在方?
小巷子里寻一定要去味!
馐何处借问珍有!
比寻常的韵这是一种非致?
静咀静嚼?
座城去一市?
蘸03皮。
的浪美食漫!
蒜香黄焖01 鸡?
性较好的坛子选取一个密封,料一起放入坛子里将腌制好的肉及佐,密封进行,封发酵就可以开坛食用经过20~25天的密。椒、芫荽、大蒜等佐料进行凉拌食用时可根据自己的口味放入辣。泽红润此菜色,开胃酸爽。
深的汉字在博大精里?
饭豆煮熟先将小,桕里舂细放在盐,肉炒至金黄然后将腊,椒爆炒放上辣,入酸腌菜接着放,菜水炒干将酸腌,细的饭豆放入舂,点清水加一,慢炖小火,味融入饭豆中使腌菜的酸,锅时出,啊佤芫荽即可撒上蒜苗、,开胃酸辣。
的地不同域?
煮药膳猪01 蹄!
备好的黄瓜切成片或者切成丝先用油把干巴炸干冲细、把准,料放上拌匀即可再将准备好的佐,辣、微苦口味香。
、小米辣、芜荽等腌制30~60分钟将新鲜罗非鱼开腹洗净后放入姜、蒜,放入炭火中烤制用香茅草捆绑后,过程中烤制,会散发丝丝清香捆绑鱼的香草,鱼皮鱼肉慢慢进入,及美味同时兼得这样鱼的营养。
因地制宜的变这不仅是一种通!
脆加上肉质的鲜美野生黑木耳的爽,十足香气,独特口感。
大兴火01 腿!
香草烤02 鱼!
、乏力、体虚等有很好的食疗作用芳香爽口功效:对畏寒怕冷、贫血。
与姜、蒜混合将宰好的土鸡,慢炖文火,辣微,清香柔软。
史长河上见证自己这是傣族人民在历,生产力代表者的佐证为农耕文明时期最高。方便易带牛干巴因,特别精美味道又,活、生产中特别受青睐这使它在傣族人民的生。
方特色质朴的美转化为极具地味!
板鸭体型饱满制作好的回族,般的鸭子厚脂肪层比一,鸭子圆润如玉煮熟后整只,皮洁白油润切块后外,色深红内里肉,香味相互融合腊味与鸭的清,不腻肥而,可口香美,食不厌令人久。
后体品味。
茶地子鸡选用生态,、料酒、盐、味精等辅以葱、姜、花椒,叶和调料放入鸡肚中再将特级金丝王茶,无腻香软。
月年年的好光景岁月就在这般月中!
思、有所总能有所忆?
乡的食但对故物?
连忘流返?
、味一体的傣家美食牛撒撇因其集色、香,的特色代表菜是傣家美食中,微苦回甘其口感,快朵颐让人大。
、香、麻于一体集鲜、甜、辣,特色的菜之一是勐简最具。
食的喜对美爱。
清热解毒石斛煮鸡,生津益气,阴养,脾肺清热,气补血虚弱补。高血脂症、肾功能不全者不宜喝鸡汤但胃酸过多、胆道疾病、高血压症、。云南美食图片
可口干香,不腻油而。
竹筒煮03 鱼?
质不但含量高这道菜蛋白,量也佳而且质,率可达96%人体消化吸收,云南美食图片酸、矿物质、多种维生素并能供给人体必需的氨基。云南美食图片
景颇鬼02 鸡。
菜浸泡1个小时先用清水把干板,净凉干清水洗,小米辣、香辣料、食盐爆炒再将准备好的腊肉、大蒜、,炒匀即可出锅放入干板菜,爽口开胃!
乎创造了无限可一个“味”字似能?
菠萝03饭?
白生稀03 饭。
是味觉上的思乡愁有时候就念!
拌豆02生?
、山的味盐的味道道!
了美的界会让你忘限!
皮烧熟将猪头,水泡半小时烧好后用热,头皮洗净接着把猪,方形切成。、蒜、芫荽舂细然后把小米辣,、味精即可拌上食盐。辣微,脆香,嚼劲有。
承中承载了乡在不断的传愁?
木耳香02 肠。
轻回轻味?
舌尖才下,上心又头。
辣料、茴香、小米辣的配料切细备用先将红米煮熟、蒜叶、阿佤芫荽、香;白生舂碎然后将,熟红米的锅中进行搅拌即可在与备好的佐料一起放入煮。、香、糯口味辣,可口十分。
不烂扒而,史悠久食用历,和远方客人的特色菜之一是傣族人民招待亲朋好友。
种滋味是一,一种情亦是怀?
、念旧不期而与故土、乡情遇。
浓郁、咸香回甜油而不腻、香味。
缓流缓淌!
中思吃想!
沉迷其会让你中!
柠檬火烧干01 傣味巴。
板菜煮豆02 干生。
称心的美因为最食。
无限念仍怀有想!
定秋葵、苦茄蒸煮后拼盘冰鲜野生海蟹、大虾及孟。、开胃营养生鲜、清热。
不腻不油,用药膳煮猪脚滋补爽口送饭功效:。
处是珍勐撒处馐。
凉拌茄01 子!
红01生!
美食不可辜世间唯爱与负。
、辣、酸、凉此菜融合了苦,饭必备佳品是开胃下。
饮食源于,超越饮却又食?