彝家泡缸酒

　　族民间的传统佳酿泡缸酒是滇东南彝，久的历史具有悠。国时期早在三，、祈神、庆贺、宴请的常备佳品泡缸酒就已经成为彝族人民祭祀。千七百多年的历史流传至今已有一。阳、崇尚火的民族彝族是一个崇尚太。至今从古，彝族人民心中的神“火龙太子”是。祭神祈福的隆重仪式“火把节”便是人们，族的传统节日至今已成为彝。里开怀畅饮人们在节日，信、执着的气概尽显于大碗地豪饮中泡缸酒把彝族汉子那热情豪爽、自。“跳月舞”“佐脚舞”尽情地展现青年男女在月光下把美好的生活用。天今，开发为一个产品我们将泡缸酒，大消费者奉献给广，眼中的一个新亮点相信它会成为大家。

　　缸酒酿制独特“恒咕”牌泡。质糯米为原料它通过精选优，制的酒曲发酵后加入纯植物配，山寒泉水泡制好用严冬时节的深，土缸内装入，地下而形成长期窖于。饮之常，胃醒脾具有开，颜的功效美容养。云南的美食度低其酒，感好口，少皆宜所以老。历代酒文化的结晶实为滇东南彝族。云南美食介绍

曲靖市马龙县的特产彝家泡缸酒是云南省。于天然绿色食品彝家泡缸酒纯属，甲醛不含，黄亮酒汁，醇和入口，微带酸甜绵。时同，体所需的多种微量元素含有丰富的氨基酸及人。