曲靖只有4张桌子的苍蝇馆,每天卖一头猪,老板
盖子打开,云南人来说对于一个,让人欲罢不能那股香味有点,夹一筷吃上即便此时,是很好的味道都。
示老板精湛的刀工遗憾没能给你们展,刀刀避骨可谓是,复横跳仍显得游刃有余刀刃在骨头与肉之间反。看得人很有食欲切出来的肉片,相连肥瘦,带肉连皮,等下下锅时的样子了我已经不敢继续想象,水包不住我怕我口。
辣子糊,吃肉的小情人堪称曲靖人。羊肉还是猪肉不管是吃牛,得带上她曲靖人都,嘴里空落落的不然总感觉。
斜对面【王记红豆酸菜猪脚火锅在哪:曲鸡路45号巧克力公寓】?
的第二碗饭这是小编吃,熬煮得极度浓稠整锅汤汁已经,在米饭上浇上两勺,豆汤泡饭正是红,都减半烦恼。醇香和猪肘子的肉香味此时的汤汁全是红豆的,一口嗦上,烦恼全无真心的。
规矩老,先打蘸水吃肉之前。慎重选择小米辣不能吃辣的朋友,米辣资深受害者小编本人是小,糊辣子也挺香蘸水碗里打点。
定少不了红豆酸汤猪脚也一。生南国”“红豆,诏国即南,的旧称是云南,的特产也属名正言顺所以把红豆看做云南。云南美食特色小吃
一看就很纯正他们家的红豆,捞一勺从盆底,的暗涌往上泛起仿佛一层朱红,味扑鼻而且香,醇厚浓香。
饭点到,小区的一家酸菜猪脚火锅朋友推荐一起去吃金鑫,曲靖遍地都是我说这玩意儿,远干嘛跑那么,连拖带拽结果他。
朱红最佳红豆品质,次之红色,最差黄色。
足结个账吃饱喝,价格吓到了一众人被。猪脚火锅这一锅,00块不到四个人1,20多人均,感叹老王,靖的物价吗这就是曲?
备完毕材料准,烹煮上炉。瓦罐吗这是,认不得小编也,起大铁盆不过比,是吃肉的锅这个锅更像。
实讲老,更加诱人和温柔一些下锅之后的肉显得,味已经融化在每一块肉里面红豆酸菜和其他配料的香。三七花想象很难,有红豆的甜一块肉里面,菜的酸有酸,是种什么样的既视感还有番茄的又甜又酸。
不是呢谁说,在别的城市这一顿换,不好意思走出店门不付个一百五六都。
一定先来一碗汤吃肉之前记得,醇香已经等候多时了红豆的浓醇和酸菜的,的优先级高于酸菜不过红豆冲击舌尖,舒心又暖胃两个字:。
高汤的颜色看看这骨头,想象不难,快熬化了吧估计大骨都。一锅高汤的标准奶白色是衡量,锅是非常合格的显然老板这一,到那扑面而来的香气隔着屏幕我都能感受。
嘛走嘛“走,就认得了克了你。”!
水碗地逛一圈夹一块肉往蘸,沾上几块糊辣子最后让肉上能,如下图所示标准操作。别说你,着这画面光是看,直咽口水小编就。
菜用桶装他家酸,有五六十公斤这一桶少说也,有两桶旁边还。家生意多么火爆倒不是因为他们,分量给的足而是因为,然大一些用量自。
家伙好,摆锤大小吧这猪脚得有。
一口吃上,是味蕾升仙说夸张点就,好吃到吐泡泡说一般点就是。猪脚火锅而言就小编吃过的,不说其他,是要高出其他家一个级别就这个红豆和蘸水的质量。
没见过世面原谅小编,一盆东西的时候当老板端出这,吓了一跳我着实被,解释这是猪脚如果老板不,戮了什么保护动物我一度怀疑他们屠,象什么的比如大。
必不可少的灵魂搭配猪皮也是吃这顿火锅,皮配猪肉正所谓猪,吃不够咋都。来很有嚼劲猪皮吃起,丰富口感,满的胶原蛋白并且这是满,女性的青睐深受广大。