这些普洱美食，好吃到让你停不下来
候最喜欢吃的甜食它也是小编小时，的老街都会买上一小块来吃记得小时候每次到县城里；两家有卖蒸糕老街上只有，一个老奶奶做的而我最喜欢的是，候不是用刀她切糕的时，一根线而是用，可以把蒸糕一块一块的切开把线用两只手拉直之后就，是刚刚好的蒸糕甜味，满满的满足感一口咬下去！
：昆明同图片来源城？
法是其做，巢取下将蚁，质和成蚁除去杂，云南特产美食有哪些葱头、生蒜泥拌匀后即可食用煮熟后加上食盐、辣椒、碎。间最小最香的蛋酸蚂蚁蛋是世，的蛋白质具有丰富，来招待亲戚朋友孟连傣家人常用，令人回味品尝后。
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族村寨中在孟连傣，暑夏每到，白质极为丰富的佳肴可以品尝到一道蛋，酸辣爽口这就是，生津和胃，身的凉拌酸蚂蚁蛋驱暑气、祛病强。的一种细长的黄蚂蚁酸蚂蚁是热带丛林中。较浓的酸味成虫具有，起比面瓜大几倍的圆巢它常在竹丛、树垭上筑。夏初春末，大小的蚁卵、洁白如珍珠蚁巢中大部分是黄豆般。
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逢年过节必备的美食糯米蒸糕是普洱人，糖等配料蒸制而成用糯米、芝麻、红，层呈圆柱体一般分为三，可口甜糯，皆宜老少。的时候中秋节，也会蒸糕普洱人，拜月亮”以后才能分食但是要放在月光下面“，以及生活甜蜜的美好寓意象征着团圆和步步高升。
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待客的上等佳肴鸡肉烂饭是佤族，粥要稠一些因其比稀，的鸡肉混合又经过加工，鸡肉烂饭故俗称。不同分为手撕和刀砍两种类型以处理加工鸡肉的方式程序，道一样二者味。太喜欢吃鸡瘦肉的人小编本来是一个不，鸡肉味道却与众不同但是鸡肉烂饭中的，有味十分，吃佤味每次去，菜必点这个，两三碗才满足开饭之前先吃。
传统名菜“鸡豆腐”普洱至今保留着一道，100多年历史相传至今已有。鸡肉、鸡汤和鸡蛋它的原料主要是，如水豆腐成品状，腿丝、葱花等佐料即成撒上备好的蛋片丝、火，尝的一道美食是来普洱必。吃鸡豆腐的时候小编在第一次，是一碗甜品看着它好像，就好像是奶油一般上面白白的一层。
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洱街头在普，吃什么？他肯定会告诉你如果你随便问个普洱人爱，辣的酸的。酸鸡脚、凉拌酸木瓜从普洱的街边小吃腌，笋煮鱼、木瓜猪脚再到宴席上的酸，品真是随处可见以酸为主的食，以说可，有一碗酸腌菜一个宴席没，洱人的宴席那就不是普。
普洱微生活图片来源：网！
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喜爱的—道独特的菜肴普洱地区少数民族同胞，这种不用锅灶拉祜族尤喜欢，焖出来的美味胜用锅灶而。法是其做，肚除去杂碎内脏再晾干将捕到的鱼拿回来后破，拌上食盐、味精和少许猪油将葱、姜、芫荽、蒜、辣椒，鱼肚内塞进，叶包裹起来再用嫩芭蕉，的火灰堆中捂进热烫，即可取出食用焖上半小时，香可口味道醇，郁的香气十分诱人散发出一股股浓。
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首先想到的就是“普洱茶”提起“普洱”可能每个人，想告诉你们但是小编，外还有“美食”普洱除了茶之。洱普，高原边缘位于云贵，山地多，盖率较高森林覆，山珍野味盛产各种，山珍海味都是应有尽有不管是山茅野菜还是，还有路边长的、水中游的天上飞的、地下跑的、，食中最为主要的材料这些大部分是普洱饮。族众多的特点由于普洱民，习惯与其他地方不太相同使居住在这里的人们饮食，哈尼族的酸辣口味为主口味以彝族、傣族、。
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：食在幸图片来源福！
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干米，最受欢迎的早餐是普洱早点铺上，器做出来的不同与其他地方的机，中米干都是现蒸现卖在普洱的镇沅早点铺，鲜美味十分新，广东的“肠粉皮”米干做出来有点像，有韧性透明又，很考做工师傅的经验和手法它的制作过程看似简单却，浆摊不匀如果米，掌握不好蒸的火候，响米干的口感那么会十分影。
呢？这些其实只是普洱美食的一小部分看了这些你有没有觉得一直在咽口水，更多的话想品尝，快到了五一，洱吃遍美食吧趁着假期来普！