寻味四川资阳4大名菜，在这里吃才地道，你吃过
苌弘鲶3、鱼？
乐至烤2、肉！
阳市安岳县的传统特色名菜安岳咸肉是一道四川省资，观清洁此菜外，四川最著名特产零食整齐刀工，坚实肌肉，无粘液表面，色泽鲜红切面的，有黄色肥膘稍，固有的风味具有咸肉。观清洁此菜外，整齐刀工，坚实肌肉，无粘液表面，色泽鲜红切面的，有黄色肥膘稍，固有的风味具有咸肉。2年咸肉评比中的省优产品在安岳咸肉是四川省198。食盐腌制的咸肉是用，盐肉、腌肉又叫渍肉、。
一项“舌尖上”的非遗苌弘鲶鱼烹调技艺 是。订《乐经》遇到困难传说孔子因急于修，周大夫苌弘欲请教东，已回原籍守孝苌弘却因母丧。个月来到阳县孔子历时三，即今忠义场)相遇二人恰在王二溪(，有好菜招待孔子苌弘想到家中无，一网鱼以备款待当即吩咐船家打。撒三网船家连，无获均。家到一回水处苌弘即叫船，下鱼网亲自抛，斤极其罕见的沱江鲶鱼结果打起一条重约二十。家中回到，下厨烹饪苌弘亲自，香鲜味美的鲶鱼佳肴做出一道色泽红亮、。来后，后人一代一代传了下来苌弘烹饪鲶鱼的技法被，故而流传至今“苌弘鲶鱼”。
安岳米1、卷！
安岳咸4、肉？
小巷都是一个美食库资阳的每一条大街，经营店随时都是人气火爆街上随便一个小摊或小，得不得了生意好。阳人最爱美食谁让我们资，享受美食最懂得。世唯有美食不可辜负”为真理一些吃货朋友更是以“人生在，食没错的热爱美。说资阳的美食今天给大家说，水直流让你口，看看吧一起来。
毅元帅的故乡四川乐至是陈。肉”历史“乐至烤，到三国时期最早可追溯，至烤肉来犒赏三军蜀国大将张飞用乐。麻等特色受到了国内外食客的喜爱现在乐至烤肉以其香、辣、脆、。至旅游业的发展同时也带动了乐。追溯到三国时期其历史最早可。麻等特色受到了国内外食客的喜爱现在乐至烤肉以其香、辣、脆、，至旅游业的发展同时也带动了乐。
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历史悠久安岳米卷，精细做工，的汉族特色小吃之一是四川安岳县著名。米以及用传统工艺生产的“米卷”以安岳当地的优质水源、优质大，省内外著称，》上占了一席之地米卷并在《川菜烹饪事典。有的风味小吃米卷是安岳独，美嫩滑味道鲜，光亮色泽，鲜美口感，皆宜老少。加工而成由大米，卷、黑米卷等多种品种典型的有白米卷、黄米，、烤、火锅、烫等多种吃法做法上有凉拌、炒、烧、炸，味小吃风味具备特有川。