巴中，四川偏僻小城隐藏的美味，最淳朴也最简

能吃到的一种清汤炖鸡面在很多巴中的小面店都，地域内算是一个美食奇葩它在四川这样重口味的。于清朝时期炖鸡面起源，-500年历史了距今应该是400。熬制成的汤底它是采用大骨，炖制而成搭配土鸡，特色圆面然后搭配，又滋补美味。面又不想要太油腻早上起来想要吃，碗炖鸡面吧那就来一。

个将靠山吃山巴中也是一，水的地方靠水吃，表了各地的特色各地的小吃都代，走走看看呢不相信可以。

代属于偏远之地我听说巴中在古，四川最有名的土特产人、贵族的地方经常是流放犯，李贤就曾经被贬到了这里比如当年武则天的儿子。过长途跋涉来到这里的所以巴中很多人都是经，大多都是这种饼类的干粮他们在路途上面吃的也，饼子、干粮类的美食所以才会有这么多的。

是巴中特有的其实酥肉并不，多酥肉里面我认为最好吃的但是它确实是我吃过这么。巴中人的筵席上它一般会出现在，本地猪肉他们用，散养鸡蛋做成的本地芡粉、本地，味美个大，可口嫩脆，过了油炸虽然经，会感觉到腻的美食却是吃再多也不。下的一些小渣煮进活汤里当地人还会把炸酥肉中剩，不用担心油腻了这样在筵席上也。

巴中炖鸡5。 面？

酥3。肉！

银耳莲子4。 羹。

有买到通江银耳如果去了巴中没，通江银耳羹没有吃到，白去了巴中那真的是。国银耳之乡通江作为中，耳软糯香嫩产出的银，可口细腻。护肝、解毒、四川美食特产降血压、促进睡眠的能力它做出来的银耳莲子羹还有清热健胃、。说你，过它吗能错？

提糖麻2。 饼！

泽金黄这种色，四川美食特产脆的面食微香酥，就能爱上的美食是很多人一吃。粉、芝麻等等做成的美食它是有麦芽、陈皮、面，食等等的作用有健胃、消。今添加剂乱飞的时代最主要的是在我们如，手工美食能保存的如此之好这样的纯手工、纯天然的，样民风淳朴的地方了吧大概也就只有在巴中这。

几种都是干货美食巴中的美食有好，是芝麻饼子其中一个就。种干粮了吧这算是一，籽油等等食材经过发酵是由面粉、芝麻、菜，作而成烘烤制。有两种味道做出来会，甜芝麻饼一种是，味的芝麻饼一种是椒盐。

饼外脆里软这种芝麻，慢的撕着吃一点一点慢，四川美食特产又饱腹美味。有很多种不同的吃法当地人吃这种饼子，炸之后和肉炒可以经过油，面包裹其他的菜类可以在芝麻饼子里，条类粉，不同的美食做成另外。一次美食探究之旅这种搭配就好像，有不一样的惊喜每一次搭配都能。

的一个名小吃这也是巴中，紧实的麻花有一些不同他们的麻花和外地的，大的一把麻花是很，来香脆吃起，味儿的麻花特别是咸，的咸味淡淡，四川成都特产的清油香味搭配淡淡，嘴里放进，味弥漫开来所有的香，享受简直。串串摊上面吃的话如果你是在路边的，家放进汤锅里面煮一煮那记得买一把麻花让店，加美味喔可能会更。

中巴，方向的一个小城市一个位于四川东北，“歪”的城市被当地人是最，都是“Y”所以车牌号，DP上面是没得比的和四川其他城市在G，都是输一般。一样东西但是有，一定会输了巴中就不，是美食那就，风味的美食独具巴中。

名不见经传的小城市的特色美食今天咱们就来盘点一下巴中这个。

芝麻饼1。 子。

麻6。花。