普通的鸭蛋还能吃出新花样？你知道这道独特的
客口中融全部在食合！
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蛋的故盐皮事
末清初相传明，忠入川张献。亲们避乱于山中邓家先祖随乡，回到家里数天后，香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难唯有储藏于地窖之中做卤菜用的。日大雨但因连，混泡在一起鸭蛋和香料。充饥为了，的鸭蛋用以煮食邓家人把浸泡后，兼有盐蛋和皮蛋的美味意外地发现此时的鸭蛋。祖不断改良腌制方法得此启发后的邓家先，至今秘传。
的广安市盐皮蛋协会蒋超先生发起成立，四川美食简介标志集体商标“广安盐皮蛋”成功注册了广安市首个地理。
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两种口一枚鸭蛋味
在于——它浑身都是精髓邓家牌盐皮蛋的神奇之处。外壳剥开，、香嫩Q弹的蛋清首先是晶莹透亮，一层往里，香糯的咸蛋黄居然是沙酥，品味细细，卤味慢慢溢出香料和草药的，者的优点集合了三，层层口感盐皮蛋的，妙绝简直！
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鲜香的层层口盐皮蛋那妙绝感。
蛋的黄、卤蛋的皮蛋的清、盐香！
皮蛋盐，宜的独特风味早餐与佐酒皆，广安特产故里——，安风味地道广，放养所产的鸭蛋精制采用广安农田自然，它做过专题报道中央电视台曾对，的美味而得名盐皮蛋因为兼有盐蛋和皮蛋。
先后进行了深度报道中央、省、市媒体。川电视台“吃八方”栏目对“邓家”牌广安盐皮蛋作了专题报道中央电视台第七套“、“每日农经”、远方的家、致富经以及四。报、四川农村日报、广安日报等多家媒体对企业和产品相继从不同角度进行了宣传推介中央人民政府网、新闻网、中新社、新华社、四川省人民政府网、四川日报、四川政协。
个盐皮蛋拨开一，周围有天然的蛋黄油你会发现：蛋黄的，黄翻沙而且蛋，嫩、香蛋清，弹性富有。
蛋最好吃部融合三种位。
盐皮蛋的保鲜技术和品牌推广方案蒋超先生在2006年研制出了，邓家”牌广安盐皮蛋产品正式命名为“。产品的安全为了保证，现场指导包装与灭菌技术他专门请来了食品专家到。家认可后得到了专，册了公司他随即注，“邓家”注册商标，长兼总经理并担任董事，进行批量生产租用了场地。小的鸭蛋一枚小，的细心钻研经过蒋超，可观的产业成为了一个。
盐皮蛋吗你吃过？
吃的小编来说对于喜欢吃吃，可辜负美食不，味的盐皮蛋发扬光大感谢蒋超先生将美，能品尝这特色的美味让不在广安的我也。
一等奖、首届“四川特色旅游商品”品牌称号、“四川旅游纪念品”金奖邓家盐皮蛋先后荣获 “广安市地方商品畅销品牌”、“特色旅游商品”。广安市知名商标”“邓家”荣获“，进步三等奖广安区科技，佳旅游企业广安市十，强龙头企业广安市十，害农产品”标志认证并获农业部 “无公。
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广安盐皮蛋“邓家”牌，皮蛋的优点它取盐蛋和，工艺生产采用无铅，蛋那么咸既没有盐，碱性那么大又没有皮蛋。有浓郁的香气盐皮蛋闻起来，莹透亮颜色晶。感筋道蛋清口，沙酥香糯蛋黄入口，分独特口味十。枚鸭蛋真是一，口味两种。
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家盐皮蛋生产基地合陈总和蒋超蒋总在邓影。
已有一百多年的历史盐皮蛋的传统工艺，06 年直到20，把传统工艺结合现代科技盐皮蛋制作“大师”蒋超，的土特产——“邓家”盐皮蛋才研制出具有广安地方特色。
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—广安美食名邓家盐皮蛋—片
安盐皮蛋在广安脱颖而出蒋超生产的“邓家”牌广，消费者的青睐受到了广大。
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