超强乐山美食攻略：西南美食界的标杆，吃货心
的话选菜，五花肉推荐：，口感酥脆味道干香；香肠小，麻辣适中咸甜适口；定要点花菜一，临近脱水的状态外层干燥刚刚，来很脆吃起，满足很；全没有滑腻的感觉金针菇炸过之后完，嚼头很有，又香又干，肉一样跟吃瘦；、莴笋尖、火腿肠也很不错另外还有土豆坨坨、猪皮。
记肥肠【游】！
老板娘很可爱西米冰粉：，是她的最爱给我们说这。了我的最爱后来也成。的冰粉透明，米、翻砂红糖做“浇头”雪白的椰奶、晶莹的西，滑醇香入口爽，解决一碗3分钟！要打包吃完还！
没有一丝腥味嫩牛肉：汤底，卤水的感觉甚至有一种。时候加入了几十种中草药的原因问过老板才知道这是熬制汤底的。汤鲜肉嫩这一碗，的差的不是一点点跟我们在成都吃，吃得渣都不剩我们连汤带肉。
、住二宿
提前订酒店要。有优惠一来，择面广二来选。市酒店还是有很多的乐山作为一个旅游城，要的一点是舒服选择酒店最重。环境好要想，吵不，点（也就3公里的事儿）就选择离市区稍微远一，也好停停车。也有的是酒店供你选要想交通便利住市区。酒店在各大网站上预定都挺方便的像如家/7天/汉庭这些经济型。都差不多价格也，自由选择大家可以。
推荐两家我给大家！
是干拌的味精素面，平时吃的面条粗面条本身比我们，劲道更。很香红油，还挺足辣味，似于梅干菜的腌菜里面加入了一种类，脆很。起吃更香和面条一。实很特别味道确，一尝值得！
炸性价比高邓姐桥头油，道好味，晚上都去吃了我们连着2天。
式：乘游船沿江逆流而上观赏大佛还有另外一种方，大佛远观，留10分钟左右在大佛正前方停，佛全貌拍大，能进景区但是不，与大佛接触不能近距离。不及景区体验感。价70元游船票。
、美四食
翘脚牛肉【芳芳】？
间的一家小店：味精素面在张公桥众多美食大店之，的是他的名字首先吸引我。告诉我老爷爷，上世纪50年代这家店在始创与，人人都吃得起的那时候味精不是，体和单位只供应集，沿用至今名字一直。
腐脑【豆】！
也很不错糯米肠卷，像炸鸡的皮外皮吃起来，喷香酥脆，糯米很软里面的，香味足花椒，吃起来像咸粽子搭配腊肉、青豆。看了菜名若不是，出肥肠的味还真吃不。
牛舌是最特别的牛舌：这里的，是生的因为肉，新鲜特别，场烫制的然后是现，软劲道的口感是绵，近于肺片有点接，越好玩越嚼。
串串油炸！
店名不虚传果然百年老，很喜欢去他们家很多本地朋友也。有停车位旁边就，也方便交通，招一张奉上店。
然当，驾也可以你要想自，受难得的“慢时光”也是不错的路上走走停停观赏沿途风景享。城不大乐山，车都很方便自驾、乘，图搜索一下目的地想去哪之前用地，内都能到半小时以。
吃得起味精了现在人人都，是老一辈们难忘的味道但这碗味精素面仍然，尝一尝这个流传了几十年的老味道有机会来到乐山的你也一定要去！
：冰粉打底三鲜冰粉，冰汤圆三重奏柠檬、醪糟、，单又经典这一碗简，雅的大家闺秀像极了清新高，甜可口味道酸，解腻清新，气泡口感的最佳选择是体验他们家冰粉。
花式除了，身就很值得一提他们家的冰粉本，充得非常密大气泡填，四川美食特色介绍的人绝对搓不出这样得冰粉我敢说没有十年以上功底，料都很好吃不加任何配，在嘴巴里含一口，动别！慢自己化开冰粉会慢，舌尖微微跳跃化成气泡在你，吃跳跳糖的欢愉感隐约有一种喝可乐。过绝对想象不到这种感觉没有吃。
家的冰粉是有故事的丈母娘冰粉：他们，母娘爱女婿俗话说丈，往他碗里加所以什么都，粉绝对是“硬货”这一碗丈母娘冰，像丈母娘一样老板娘真的，加的满满的把你碗里，的那种冒尖尖。
红糖也是一绝他们家的翻砂。还以为那是芝麻酱不知道的我最开始，家秘制的红糖是自，舀起来展示的时候像蜂蜜一样能拉丝热情的老板娘（串妹本人）给我们，那种沙沙的感觉吃在嘴巴里是，融化了马上又。宗老红糖的味道味道是那种正，点也不腻吃起来一。
钵鸡【钵】！
度很快上菜速，味还是挺足的藤椒的清香，了饱满的白芝麻红油的上面铺满，点抢了麻辣的“风头”芝麻香气特别浓感觉有。料都是上等的叶婆婆的原材，口就会很腻但是多吃几，们没吃完拿的菜我，包了打。
皮鸭【甜】！
乐山大三、佛
了乐山来到，乐山大佛一定要去。大的石刻弥勒佛坐像”乐山大佛是“世界上最，火鼎盛的“凌云寺”景区里还有一座香，登凌云山你可以，佛拜，江汇流观三。
味精素面我们点了，婆婆和一位爷爷服务员是几位，些“老物件”店里还有一，虽旧店铺，境舒适但环，一点垃圾地上没有，整洁桌面，的老人一样就像店里，讲究干净，责招呼客人老爷爷负，们摆谈两句偶尔和熟客，里吃面在这，感觉很有。
下来接，四川美食特色介绍）四个方面给大家详细介绍乐山旅游的攻略我将从出行、住宿、著名景点、美食（重点。
肠头也很有特点还有一道脆香卤。头下油锅炸卤过的肠，层薄薄的脆皮外面形成一，很酥很酥，卤肥肠的“真面目”轻轻咬破便露出了，与肥肠搭配的很好中间包裹的大葱，油腻感缓解，一丝清甜还增加了，面吃更劲爆沾上辣椒。想尝尝鲜如果你只，个小食拼盘可以点一，鸡爪、甜皮鸭、豆腐咔咔、酸爽萝卜里面有糯米肠卷、脆香卤肠头、卤片！
杂里啥都有牛杂：牛，丰富的内容挺，不出名字来有的我也叫，有一个很脆的肉我最喜欢里面，像兔肚口感，没讨论出它是啥到吃完我们也，：好好吃只知道。
”一定要数翘脚牛肉乐山美食“扛把子。脚牛肉”便是众多翘脚牛肉店铺中的翘楚而乐山翘脚牛肉的百年老字号“芳芳翘。同部位单点小碗菜翘脚牛肉可以分不，全家福”啥都有也可以来一锅“。几个小碗菜我们点了，情周到服务热，速度快上菜，了个干碟一人配。
烧卖界的TOP 1了海汇源的烧卖算是乐山，招简单不花哨红字黄底店，熏出年代感了已经被蒸汽，不大店面，宾客满座随时都是。是特色烧卖，有韧劲皮薄而，葱猪肉的内馅是大，辣椒沾碟配一个，点醋加，掉你眉毛绝对能鲜！点海带汤喝的就，以自己加点盐想喝咸一点可。有别的产品他们家还，大葱猪肉馅的烧卖但最畅销的还是。
一”黄金周马上就来了2019年的“十·，国70周年华诞今年我们喜迎祖，无处安放喜悦之情，吃）爱好者（货）作为一个美食（，季给大家继续推荐美食啦自然是要在这个旅游旺。：我心中的美食天堂——乐山这次就给大家安利一座城市。
、出一行
旅行出门，要提前安排的交通是一定。建议大家最好国庆期间我，共交通出行最好选择公，买好票提前。可以乘坐高铁从成都到乐山，小时左右全程1，成都东出发）也可选择各大汽车站的汽车票票价51元（成都南出发）——54元（。
一段一段牛脊髓：，雪白的雪白，很新鲜一看就。次吃牛脊髓我们第一，像棉花糖口感有点，椒面很香沾上辣，越上瘾越吃，比又有一点小区别汤底和嫩牛肉的。
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仅是串妹的冰粉让我们惊叹的不，是出奇的便宜他的价格也，粉5块三鲜冰，粉也才8块丈母娘冰。肚皮有限要不是，家冰粉吃个遍我一定把他们。
花式冰粉【串妹】！
十家推荐的钵钵鸡十个乐山人心中有，一家“叶婆婆”钵钵鸡我们去的名气最大的。升级装修过了店铺已经重新，化运作品牌，队包装专业团，有了明显变化和第一次去时，冷藏区自选菜品是在，根签签7毛一，藤椒味和红油味可加两种汤底：。
名小吃乐山，率最高的一种美食夜啤酒撸串点击。荐一家小店给大家推，家“邓姐桥头油炸”在桥头右手边有一。角的位置在路口转。自选菜品，根签签4毛一，划算很。特定的烹饪时间每一道菜都有，秘制辣椒面炸好后加，一起上桌连签签，端上来一座“大山一人选几样感觉”！
票80景区门，场购买价格一样网上团购和现，证入园刷身份。车也方便景区停，大小小的停车场在北门有很多大，来问你请不请导游停车时如果有人，您请一位我建议。相当于“盲看”没有讲解真的是，行程体验成好几倍的增加有了讲解一定会给您的。请一个导游几个人一起，也是很划算的价格80元。
都很好吃每一种菜，误会别，一点也不油油炸串串，裹在菜品表面辣椒面均匀地，起处理得很细与各种香料一，不见的几乎看，响口感不会影。个特别香一口一。
血旺很嫩血旺：，郁但是不厚重红油香气浓，道都能吃得到各种配料的味，得很好搭配，觉偏香辣整体感，能接受这个辣度不吃辣得人都。和米饭搅拌这道菜用来，吃两碗能多！
游客比打卡的地标性小吃街张公桥好吃街已然成为外地。里这；食云集各类美，灯火通明到了夜晚，串串、钵钵鸡、烧烤、甜皮鸭干锅、烤鱼、翘脚牛肉、油炸，食在这都能找到有名无名的美。
桥好吃街【张公】。
素面味精。
芳翘脚牛肉旁边串妹冰粉就在芳，不大店面，开了我新世界的大门但他们家的冰粉却打。之后吃过，这才是冰粉该有的样子所有人都会感叹：原来！
家老店也是一，到乐山都要打卡的美食据说肥肠汤是开国元帅。加的高汤汤是单独，油吃才是绝配肥肠要沾酱，种黄豆酱油拌饭都好吃酱油是小时候吃的那。
鸭并称乐山美食“三巨头”钵钵鸡、翘脚牛肉、甜皮，家：王浩儿纪六嬢和赵鸭子甜皮鸭做得比较大的有两。子都不错两家的鸭，别也不大味道差。纪六嬢的鸭子外皮挂糖更厚细微的区别在于：王浩儿，更脆皮，骨头都能嚼碎了趁热吃的话小，要多一些肉质水分，偏甜口味；更紧实干香赵鸭子鸭肉，是卤香味突出的。
、牛肉三种口味的点了肥肠、酥肉，都不错味道，踩雷不会。
源烧卖【海汇】。
远远不止于此乐山的美食，有短短的几天时间这次的美食之旅只，食也有限品尝的美，几个胃去乐山就算带了好，不够吃依旧，食小吃太多了因为乐山的美，乐山美食攻略的话如果想知道更多，注我们哦记得关，我们你心中最好吃的乐山美食你也可以在文章下面留言告诉，店就是这一家哦说不动下次探。
脑有九九豆腐脑乐山有名的豆腐，山师院附近总店在乐，脑最畅销牛肉豆腐。雨的原因因为下，走太远我们没，“周记杨湾豆腐脑”就吃的叶婆婆对面的。
然比猪大肠小牛肠：牛肠居，很软煮得，牛肠的肉感但是保留了，软烂的感觉不是那种。得很干净肠子处理，有油花几乎没，不会油腻一点也。
塑造得很有年代感这家店用餐环境，很有特色菜品也，格稍贵就是价，是很足份量不。