《听涛哥冲壳子》连载5~绵阳地道美食…
地绵阳的原住民作为干锅发源,的诞生及兴盛有幸经历了它。能代表绵阳本地的饮食绵阳干锅系列绝对是,食富有创造力的变革也体现了绵阳人对饮,品多样化凭借其菜,和平民价格巴适的味道,极高赞誉曾经获得,全国风靡一时在四川乃至,独特的饮食类型至今仍做为一种,众喜欢深受大。
啊是!的高速发展随着城市化,餐饮大多是外来现如今绵阳的,庆的火锅比如重,的串串成都,的烧烤乐山,帮菜等等自贡的盐?
么绵阳地道美食你还知道些什?
月前几个,饮食?”我回道!“火锅、串串、烧烤嘛一位朋友问!“绵阳本地有什么好吃的!四川街头巷尾随处能见朋友说!“这些东西在,阳本地饮食不能代表绵!
的是故事涛哥说,是壳子冲的!
绝不是打广告哈声明一下涛哥!
型的好吃嘴儿绵阳人是典!吃不会做难道只会!一样地道的美食难道绵阳就没有?
地道美绵阳食?
的出现干锅,成了干锅和汤锅两种形式还戏剧性地将四川火锅分,同的麻辣鲜香二者都有着相,的食用方法却又有不同,锅更胜一筹相比之下干,荤素食材搭配看上去视觉更丰富从感官上来讲干锅中各种色彩的,更强烈香味,可以变成汤锅而且干锅还,汤加菜继续煮食先吃干货然后加,上突出了干锅的优点这些都在极大程度,饮食的品质提升了川派。
信不信不管你,是信了反正我!
今如,干锅店要数“六月雪绵阳具有代表性的,超过十五年开业时间己,少分店且有不,”可以说是到店必点其“香辣干锅掌翅。
外另,大虾、“干锅牛蛙、“干锅肥肠、“干锅排骨”等等绵阳还有“干锅兔、“干锅鸡”、“干锅鱼、“干锅,时常一饱口福本地人自然,尝一下地道正宗的“绵阳干锅而外地来的朋友们也别忘了品。
想了半天仔细地,种能代表绵阳本地的饮食好像除了米粉真没有一,只能算早餐或小吃可是绵阳的米粉,正餐美食并不能算,四川美食特产有点茫然一时间也。
也巧说来,山东出差上个月去,惯当地饮食由于吃不,寻四川菜馆我在街上找,大型商业城中逛到当地一,着一大块菜品图文招牌偶然见一菜馆门前立,辣干锅的介绍有一款“香,锅发源地~四川绵阳]上面赫然写着:[干。得一震我不由,锅早已名声在外原来“绵阳干,不知道…记忆中闪过的一幕一幕而作为土生土长的绵阳人我竟然,醒悟过来让我瞬间,错不,绵阳的饮食真正能代表,绵阳干锅就是-,大师~绵阳人史正良所创由饮食界享有盛誉的川菜!的报道…相信很多人也还记得当年我还在电视上看过相关,新大师”留给绵阳人的美食这算是已经故去的“川派创!