寻味四川，达州6大名菜，你吃过几道？
牛肉灯影，的汉族传统名食是四川省达州市。薄如纸牛肉片，红亮色，辣鲜脆味麻，嚼之细，无穷回味。影灯，影戏即皮，的人物剪影投射到幕布上用灯光把兽皮或纸板做成。来称这种牛肉用“灯影”，肉片之薄足见其，下可透出物象薄到在灯光，戏中的幕布如同皮影。
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的景点有达州著名：
谷、罗家坝巴人文化遗址、宕渠古城八台山、龙潭河、賨人谷、巴山大峡。
艺源于清朝初年开江豆笋工艺技，0多年的历史了距今已经有30。种烹调方式可炖开江豆笋适宜多，炒，、烧汤煲汤，烫火锅而且久炖不散可以拌凉菜等还可以，滑、细腻口感嫩，香、鲜美味道醇。
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城区有50多公里石梯镇离达州主，路颠簸汽车一，多小时才到达我们花了一个。巴河西岸小镇位于，河而建依山傍，馆就开在临江街36号那家远近闻名的蒸鱼。石梯镇最热闹的这家餐馆无疑是，—就为一尝特色蒸鱼的味道因为经常有人远道而来—。
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宣汉优质黄牛的后腿肉牛肉片选自成年四川，纤维长度较长四川黄牛肉，且紧凑肉质粗，纯正川料再加入，道工艺精制经过十二，炖至入味高汤慢火，到浓浓的肉香一开袋就能闻，撕开一片轻轻的，嘴中放入，咀嚼慢慢，越有味越嚼，十足劲道，留口水了想想都。
源老腊4、万肉
阳酸辣6、江鸡
达州市万源市的特产万源老腊肉是四川省。色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰，称腊肉中的上品色、香、味堪。产品地理标志产品万源老腊肉为农。
汉黄牛5、宣肉
开江豆1、笋
南第四大火车站达州火车站是西，立体交通体系完备达州境内水陆空，达海的东通道是四川省通江，要的物流枢纽城市是中国西部地区重。
江阳酸辣鸡爽口开胃的，人的首创是达州。食为天民以，”的江阳酸辣鸡就是达州的一道名菜“酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃，涎三尺让人垂。
灯影牛2、肉
旅游爱，生活爱。府之国四川天，美的风景不仅有优，色小吃还有特。带你走进达州今天最爱广元，都知道些什么说起打招呼你？
源富市、工业重镇、交通枢纽和革命老区达州市是四川省人口大市、农业大市、资。市结合部和长江上游成渝经济带达州地处川、渝、鄂、陕四省，、川东北城市群重要节点城市是国家规划定位的成渝经济圈；四川省12个区域性次级枢纽城市之一是中国179个公路运输主枢纽之一和。
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