吃在四川 传统四川小吃 颠覆你的味觉 视觉

　　自贡在，路、汇东路、汇兴路和广华路最出名的美食街有四条：同兴。当地人偏爱的食材牛肉、兔和蛙都是。之外除此，盐都担担面自贡城一道，为流传更是广。

　　自四川达州灯影牛肉产，如纸薄，红亮色。达州走在，到巷尾从街头，一家食店几乎每，一道工序繁复的菜品师傅都会当场烹制这，鲜度和色泽而牛肉的，一招一式当中都尽显在这。

　　样很值得品尝西昌的彝餐同，鸡、酸菜土豆汤油炸血肠、冷水，很高的菜品都是上座率。

　　仅十分钟车程苏稽距乐山，镇的江边沿着古，一家挨着一家翘脚牛肉店，中其，香”最负盛名尤以“古市，法的食客留下了别样的记忆为早已习惯了牛肉传统做。

　　村的醉虾琼海小渔，四川成都特产有哪些子上生动的跳着每一次都会在桌，下嘴想要，不少勇气着实需要。四川土特产大全干货四川特产有哪些送人

　　江畔的雅安依附于青衣，而名的城市是一处以鱼。的清冽周公河，了绝佳的环境为雅鱼提供。所产的砂锅用雅安荥经，烹制的砂锅雅鱼盛周公河之水，得神乎其神已被江湖传。雅安来到，中的那一把“剑”即使无缘邂逅鱼头，水域丰沛的城市也无妨在这座，上一顿河鲜美美地品。

　　的美食文化街三圣宫是达州，“三圣宫七星椒卤菜”这里有达州最有特色的，年来十多，着纯手工出品店家始终保持，喷香油卤，代的今日在快时，一份尊重更赢得了。

　　了宜宾一天的开始如果说一碗面开启，的“点点香”街头巷间头，顿不错的正餐则可以作为一，晚傍，“泸州第一烤鱼”在会馆路吃一条，烤串儿点一些，此如，蕾的尽情宠爱才算是对味。

　　传说的那样正如饕客们，不是辣椒或红油川菜的灵魂并，独特的姜蒜用法而是郫县豆瓣和。

　　是极其过瘾的烧烤小猪肉，炭火炙烤得油亮通透一大块儿五花肉被，是乳猪因为，特别细腻所以肉质，昌很久离开西，穿喉而过的畅快还能记得肉块儿。

　　虾相比与烤，很不错烤鱼也。伴着一口一只的虾有多刺“邛海鲫”，得配得上这一湖碧水烧烤的节奏才会慢。

　　爱和研究令人瞠目四川人对面食的喜，拌面仅，、凉面以及宜宾燃面就有担担面、甜水面。

　　四川在，要的肉食来源猪肉是最重，地引以为豪的杰作腊肉和香肠更是当，白肉以及咸烧白回锅肉、蒜泥，馆必备的菜式都是川菜小。

　　盐场百里，繁华市井。的井盐业火旺水丰，创了独具风味的盐帮菜系使集聚在这里的人们开。

　　具特色的美食街成都有好几条各，双楠、锦里、望平街等等沙西线、羊西线、玉林、，搜索稍加，篇幅热情洋溢的美食攻略就能轻易在网络上找到大。

　　腐脑、烧烤、油炸、串串香而乐山市区的甜皮鸭、豆，小吃的招牌也都是乐山。然当，绝不仅于此乐山美食，镇出品的西坝豆腐特别是乐山西坝，人垂涎更加让。

　　到口味从点菜，到心得从价格，节奏的城市这座看似慢，超乎想象的热情对追逐美食有着。

　　要却不可或缺的角色牛肉是家常川菜中次，煮牛肉一道水，数川人的乡愁更是勾起了无。

　　皇蒸凉面广元女，小吃是，做主食也可以，史、传承人们将历，奇巧相融与美食。

　　过成都的行者常驻或是路，道火锅、家常川菜满怀兴致无不对这里的街边小吃、地。

　　鱼虾为食城市另寻一座以，的凉山州西昌市当属风情万种。四川成都特产有哪些出的湖虾从邛海捞，特的酱汁配上独，一烤上火，得金黄虾壳变，淡淡的粉色虾肉还是，放入口中夹一只，合虾肉的清甜壳的焦香混，入腹瞬间。

　　晨清，在沉睡人们还，馆的伙计们大街小巷面，烧水备料了已经开始。有吃面的习惯宜宾人早晨，头非常丰富面条的浇，一家面馆而随便，地的宜宾燃面都能做出道。力很好面条筋，滑爽入口，回香尾味。

　　同样功不可没川椒和岩盐，椒是指花椒这里的川，于四川自贡的井盐而岩盐则是广布，川盐俗称。

　　广元四川，门豆腐一道剑，流传广为。四川成都特产有哪些传统家常做法剑门豆腐有，、熊掌豆腐如麻婆豆腐；主题的创意做法也有以三国为，三仁豆腐如桃园，核桃仁以及杏仁三仁即花生仁、。古朴的小街上在剑门关镇，一家餐馆随便走进，豆腐菜上百个，眼花缭乱看得人。

　　开的夜市食档沿河边一字排，烤小虾、口水兔经营着炒田螺、，的哪个角落无论在市区，辆三轮车随便叫一，铺大名报上店，臾间须，就已扑鼻而来食物的香气。

　　都的人们生活在成，于吃对，前的热情有着空。穿城开车，的农家小院为了传说中；向温江周末驶，飘香的卤味也只求一桌。甚者更有，大咖的脚步追着美食，地的南北东西只为吃遍蜀。