达城大妈的糯米饭:温暖你味蕾的美味
饭5年来卖糯米,一大批忠实粉丝邓大妈赢来了。牌的老人也都喜欢邓大妈的糯米饭连很多在广场、街边、茶社休闲打。是夏天特别,人更多吃的,卖两大锅一天要,都要卖一次上午下午。
饭的独特风味为了保持糯米,自家责任田里种的邓大妈的糯米是。开春每年,好的糯米稻种丈夫都要买最,乎都用来栽种糯米把家里4亩稻田几。肥农药不施化。加的红苕糯米饭添,炒榨菜和泡菜以及下饭的,家种植的也是自。
大锑锅盛装的糯米饭邓大妈用竹背篼背上,白布遮盖住用干净的,萝卜的塑料篮子手提装咸菜、泡,性饭盒和竹筷的塑料口袋背篼上一边挂着装有一次,卖的小喇叭一边挂着叫,了她的标配这似乎成。江祠社区出发从居住的文,四季一年,无阻风雨,时出门天天准。
妈说邓大,家多的地方去卖她最喜欢在商。没时间煮饭因为商家都,又觉得味道腻了吃店里的饭菜,她的糯米饭都喜欢吃。糯米饭”的叫卖声很多商家听到“,“给我来一碗”都会急忙招呼她。
多名特小吃达城有很,民的舌尖滋养着市。饭虽称不上一绝邓大妈的糯米,四川美食特色介绍民喜欢的一道美味但同样成了不少市。
米饭养活自己和家人邓大妈不但通过卖糯,健了身体而且还强。面色红润如今的她,健康身体。的空余时间里在卖完糯米饭,读书的小孙子她还要照顾,身体还行“只要,直做到走不动那天为止我要将糯米饭生意一。”?
人民公园门口邓大妈刚走到,招呼:“给我来一碗”就听到商贩王先生打。刻放下背篼邓大妈立,地揭开锅盖手脚麻利,一次性饭盒从包里拿出,一碗热气腾腾的糯米饭给王先生打了冒尖的,调羹咸菜和泡菜接着又舀了几。两个红苕”“多给我舀,先生添了红苕大妈又跟王。了5块钱王先生付,津有味地吃起来端起饭盒就津。米饭背篼走街串巷叫卖随后邓大妈又背起糯。
锅糯米饭卖完了每天都是将一大,惫的身子回家吃饭邓大妈才拖着疲。到我做的糯米饭“为了顾客能吃,到一点辛苦钱自己也能挣,得有多累也没觉。”!
妈名叫邓尚珍卖糯米饭的大,63岁今年,乡十二村村民通川区安云,达城现住。诉社区记者邓大妈告,把糯米泡起她每天晚上,四川美食特色介绍就开始忙活早上起床,米饭的事儿准备蒸糯。
米饭、糯米饭”的叫卖声响起随着邓大妈那清脆宏亮的“糯,散在城市的大街小巷浓浓的糯米清香便飘。糯米饭清香可口由于邓大妈的,情周到服务热,深受大家喜爱她的糯米饭。四川美食特色介绍斤的糯米饭一锅10余,城区大半圈一般绕老,时就可以卖完大约两个多小,到近200元毛收入可挣。
谯继 邱一彪 编辑 尹可(达州日报社全媒体社区记者)?
常朴实爽快邓大妈非。阳帽的她头戴遮,张笑脸始终一,出和善的目光眼神里流露。吃了一碗后在社区记者,情的问她还热,点?社区记者直摆头吃饱没?要不要再来,妈说邓大,误会你莫,给你再添点我的意思是,钱的不收。妈的热心肠这足见大。
10点左右每天上午,好的糯米饭出门沿街叫卖邓大妈便背上一大锑锅蒸。