每次去雅安都舍不得走，换成你也一样，面对这

　　四川的特色美食

民族文化的融合地带雅安是汉文化与少数。物产与交融的文化气息特有的气候、丰富的，有的美食特色赋予当地独。鱼雅，特产之一是雅安名，肥大体型，且肉质细嫩肉多刺少，为“龙凤之肉”被慈禧太后赞美，鱼两道做法最为美味以干烧雅鱼和沙锅雅。鱼”“雅，、“雅女”与“雅雨”，安三雅并称雅。四川的特色美食外此，红糖冰粉、挞挞面和油淋鸭等雅安特色美食还有钵钵鸡、。

、坛子肉、辣汁泥肠、哒哒面、榨榨面、洪雅蒸饺、雅安茶砂锅雅鱼、椒麻鸡、黄牛肉汤锅、贡椒鱼、红尾鱼烧豆腐筵。

最重要的红花椒产地雅安的汉源是我国，椒又叫贡椒其产的红花，贡椒鱼等都非常有特色用其制作的椒麻鸡、。由于地理位置优越雅安汉源的九襄，速的中段在成雅高，人都会在此停留休息很多到西昌的过往客，常有特色的一个旅游美食的聚集地所以九襄的黄牛肉成为了四川非。游美食的典范成为了发展旅。花椒油汉源的，温浸炸用低油，的浸入在菜籽油中使花椒的麻香逐步，菜、拌面效果非常好用其来制作各式凉。去有牛屠宰场由于九襄过，、牛杂做成火锅宰杀好的牛肉，放上花椒油吃的时候，特别香味有一种。

名店雅安。

特产雅安！

是一道传统名菜雅安的砂锅雅鱼，中大火烧开雅鱼在砂锅，色奶白冲到汤。道十分鲜美做出来的味。

名菜雅安。

猕猴桃、雅安藏茶、四川的特色美食蒙顶甘露、荥经砂锅、汉源樱桃天全笋干、汉源花椒、汉源花椒油、汉源樱桃、雨城酒。

牛肉、兰师傅荥经挞挞面、四川的特色美食天全县桥头钵钵清溪贡椒鱼火锅、干老四雅鱼饭店、姜氏黄鸡？