屏山白魔芋

　　特的土壤环（三）独境？

　　特的地形地（一）独貌？

　　地受降水充沛、植被丰富、野生动物众多等影响在屏山县海拔500米至1500米之间的山，残骸、排泄物入土为泥大量的植物落叶及动物，积厚覆层层堆，土层深厚土壤有效，壤和少数紫色土形成了山地黄，营养和有益矿物群元素土壤富含天然有机肥料，同生育阶段对矿质元素的需求可充分满足屏山白魔芋在不。基酸和钾、磷等矿物质元素的品质特征造就了屏山白魔芋富含多种维生素、氨。

　　聚糖（KGM）的可溶性膳食纤维魔芋的主要成份是一种叫做葡甘，芋减肥效果优劣的唯一指标而葡甘聚糖的多寡是决定魔。整个魔芋家族中居于榜首白魔芋的葡甘聚糖含量在，59。3%平均高达，魔芋的数倍是普通甜。芋品种更多的维生素、生物碱另外白魔芋还含有比其它魔，酸和人体必需的微量元素粗蛋白质中的多种氨基；等成份却相对减少同时诸如糖、淀粉，种中最合理的功效配比也形成了所有魔芋品。

　　带垂直分布明显屏山县山区气候，山麓属亚热带境内河谷与，暖温带、中温带山中部山地为，寒带气候山顶为亚，为14。9°C种植区年均气温，湿度70%年平均相对，为1000mm年平均降水量，持在30%以上土壤储水量均保。云雾多种植区，照少日。水及森林优良的储水功能丰富的水资源与充沛的降，植区域的气候自然调节了种，域空气湿润境内种植区，密布溪流，长茂盛植物生，芋提供了天籁般的生态环境和优越的自然条件这种雨量充沛、多雾少日照的气候为屏山白魔，育、块茎的后熟以及收挖加工制作有利于屏山白魔芋根系的生长发。

　　四川省南部屏山县位于，下游北岸金沙江，新发乡穿境而过岷江从东北部，31平方公里幅员面积15，四川美食介绍650米平均海拔，西北向东南倾斜县境整个地势由，岭重叠境内山，相间岭谷，深切江河，坡陡山高，破碎地形，对称的V形窄谷沟谷呈谷坡不，风湿润气候属大陆性季。山、中切割中山峡谷、丘陵四大类型地貌特征小凉山山脉之余脉形成浅切割单斜低山、单面。河谷气候影响由于金沙江，护范围内的种植区在县政府划定保，四川美食介绍覆盖率达53%云雾多、森林，气候差异大山上、四川美食介绍山下，灌木层及草本植物群落森林下有不少落叶、，沃的腐殖土层更有深厚肥。了“高山云雾”的生态环境得天独厚的地形地貌形成，芋内含物十分丰富造就了屏山白魔，生物碱含量高其维生素、，魔芋的优良品质确保了屏山白。

　　魔芋地理标志产品保护范围的函》《屏山县人民政府关于界定屏山白，四川美食特产15〕112屏府函〔20号？

理标志证明商标屏山白魔芋为地。白魔芋屏山，省屏山县产于四川，能性食品是一种功。日照较少屏山县，丰富雨量，四川小吃有哪些较大湿度，江河溪流纵横交织全县30多条大小，交错沟谷，高差大垂直，金沙江河谷气候造就了独特的，的最佳地域条件拥有白魔芋栽培。”、“全国魔芋产业生产重点基地县”曾被评为“白魔芋产业化试点建设县。芋品质优异屏山白魔，尤其以减肥瘦身方面的功效著称最显著的功效是清脂、降糖、。

　　独特的河谷气候而金沙江流域，魔芋种植适宜白。正属于金沙江流域屏山白魔芋种植区，魔芋葡甘聚糖含量分析并且按多年来屏山白，量平均可达67。8%屏山白魔芋葡甘聚糖含，魔芋产品中的优质品属于金沙江流域白。

　　2015《地理标志产品屏山白魔芋加工技术规范》（草案四川省（区域性）地方标准：DB511500/T55-）！

　　特的环境气（二）独候？

　　、新安镇、屏边彝族乡、清平彝族乡、夏溪乡、龙溪乡、太平乡12个乡镇现辖行政区域屏山白魔芋产地范围为四川省屏山县锦屏镇、富荣镇、新市镇、中都镇、龙华镇、书楼镇。