运城市十大特产

　　湖区泓芝驿镇王过村的特产王过酥梨是山西省运城市盐。梨果实大王过酥，金黄色泽，薄皮，嫩洁白肉质细，味甜汁多，可口酥爽，中上品为梨。品地理标志保护产品王过酥梨为国家农产。酥梨王过，湖区王过村产于运城盐。气侯”特殊由于“小，梨果实大王过酥，金黄色泽，薄皮，嫩洁白肉质细，味甜汁多，可口酥爽，中上品为梨。种维生素含有多，下火、化痰食后止渴、。是鲜食佳品王过酥梨既，膏加工的上等原料又是梨罐头、梨。鉴定经，物含量为12。8%王过酥梨可溶性固形，。09%总酸量0，142。2固酸比为，0。78%维生素C，1。07果型指数，重364g平均单果，钙、铁、磷等微量营养元素并富有多种对人体有益的，润肺、止咳、化痰食后止渴、清火、，病养身之效能起到祛，们作为逢年过节所以一致被人，访友走亲，生活中的必备佳品馈赠待客以及日常。发展很快王过酥梨，农村经济发展的主导产业 已成为运城市峨嵋岭一带，8万余亩栽植面积，0万吨以上年总产量1，二届中国农博会金奖曾荣获1995年第，优质水果展评会金奖1996年山西省，三届……[详细1997年第]？

　　省运城黄河金三角万荣县地处山西，1400余米境内最高海拔，00-800米苹果产区海拔6，土高原属黄，照长日，差大温，质含量丰富土壤中矿物，条件得天独厚生产水果自然，适宜栽培带中的最佳生态区是世界上优质苹果生产最。081平方公里全县总面积1，102万亩耕地面积，43万人口。面积 50万亩目前全县水果，35万亩其中苹果，星、金冠、嘎拉、金苹果等品种主要有红富士、新红。总产量6亿公斤2009年苹果，。7亿元产值10，纸袋13亿枚其中苹果套，。8亿公斤优质苹果1，入2044元果业人均纯收，年净增494元人均纯收入比去。际农业博览会上获金奖及名牌产品奖万荣苹果曾在第三、四、五届中国国，指定为唯一专用苹果被21届世界大1会，特供苹果中南海。协会确定为全国苹果20强县2007年被中国果品流通。被评为“中国优质苹果生产基地百强乡镇”2008年我县南张乡、王显乡、高村乡；予“中国果菜无公害十强县”2008年12月我县被授。县“孤峰山”牌苹果被评为“中华名果”在2009年中国国际果蔬展览会上我。县……[详细近年来万荣]。

　　在临猗县北景乡北景柿子分布，村、王家庄等30个行政村涉及尉庄、翟庄、贾庄、齐。为地理标志农产品2011年认定，′00〞～110°55′15〞地域保护范围东经110°21，〞～35°18′15〞北纬34°58′50，200公顷认证面积，000吨年产量9。子果个大北景柿，量为230克平均单果重，达400克最大果重，观果顶浓红色成熟时其外，艳丽外观，橙红色果肉，味甜、爽口肉质硬、，其丰富营养极。检测经，。8g/100g碳水化合物≥14，2 g/100g蛋白质≥1。8，4 mg/100g维生素C≥29。，mg/100g镁≥10。9，g等多种物质均高于普通品种钙≥17。6 mg/100。贾庄、齐村、王家庄、梁家庄、陆喜营、陈家庄、高家坡、南景等30个行政村地域范围北景柿子的地域保护范围为山西省南部临猗县北景乡涉及尉庄\翟庄、。1′00—110°55′15地理坐标为：东经110°2，0—35°18′15北纬34°58′5，8公里南北长，12公里东西宽，200公顷保护规模为，000吨年总量9。……[详细产品品质]。

　　渡镇北部中条山区一带芮城花椒芮城县风陵，红袍”花椒生产基地是全国最大的“大，基地为中心以中夭花椒，、大王、学张等乡镇沿山一带辅射分布于中夭、阳城、杜庄，之乡”的美称素有“花椒。独特优质的品质芮城花椒以其，澳、广东、四川、内蒙等地畅销于东南亚各国及港、。粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、可榨油主栽品种“大红袍”品质优良、色艳、，25—30%含油量高达，和医疗保健用品而且是工业用油。两年成形一般栽后，挂果三年，进入结果期五年即可，产干椒5—10斤七、八年后单株，达40—50斤最高株产干椒可。8月28日2008年，过国家农业部认证芮城花椒顺利通，标志保护产品成为国家地理。山西省运城市芮城县境内地域范围芮城花椒产于，山西省南部芮城县位于，8′-113°37′地跨东经112°5，-38°45′之间北纬37°17′，图呈长方形全县平面。平陆县其东邻，黄河西邻，永济市北邻，黄河南邻。10个乡镇全县现有，。3万人人口35，25。2万人其中农业人口，入29亿元农业总收，入3316元农民人均纯收，亿……[详细工业产值10]？

　　运城闻喜的特产闻喜花馍是山西。市闻喜县的汉族传统名点闻喜花馍是山西省运城。的各种样式的馒头是人工用面做成，各样花式，名为花馍从而命。盛行于明清闻喜花馍，0多年的历史了已经有100，展到今天传承发，风格和完整的创作体系逐渐形成独特的艺术，位和浓郁的地方特色具有丰富的文化品。物”、“盘顶”四大系列200多个品种闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥。的传承中在数千年，入了丰富的文化内涵闻喜花馍不仅被注，特的制作技艺还形成了独。、扎、按、捏、卷等十多道工艺包括！搓、团、捻、擀、剪、切，、剪刀、筷子、梳子、竹签等所用的工具极为普通包括擀杖，没有教材捏花馍，什么图样也没有，艺人口传心授全凭一代代，她们的脑子里模样全装在。式各样造型逼真、栩栩如生的艺术品大大小小的面团在艺人的手里变成各。作工艺相当讲究闻喜花馍的制。晾晒到面粉的加工从麦子的筛选、，到捏形、蒸制从制酵、发面，和着色等以及成形，精益求精无处不。像样的花馍要做出一个，4到5天至少需要，面、制酵、揉面、捏形、醒……[详细一个花馍需要9个大工序即凝水、箩]。

　　合历史悠久平陆种植百，的百合就列为皇宫贡品明朝万历年间杜马一带，熙十八年到清朝康，全国《名产录》杜马百合被列入，中外驰名，为中条参被人们称。生草本植物百合属多年，开花夏时，山丹丹形似，山丹丹为野百合所以也有人称。花艳、香味浓郁、药用价值非常高百合的最大特点是茎直、色绿、，下茎块它的地，在一起分头聚，鳞瓣聚合而成每头又由若干，大蒜头形似。的花色对于它，至今自古，誉更是多不胜数人们给予它的美，、当代文学家郭沫若等都写过诗词来给它极高的赞誉南北朝时期的萧察、宋代的诗人陆游、散文学家苏辙。糖份、淀粉和多种维生素百合含有大量的蛋白质、，润肺、止咳、利尿等功用有清心、安神、镇静、，滋补品属上等，梗研成粉末它的花和，血作用有止，有营养鳞茎富，、健胃能祛痰，液循环促进血。血病的病人就是采用清蒸百合来治病的在本县不少患有肝病、胃病、肺病和贫。0公里处的坡垣上“杜马战役所在地”杜马百合专业合作社位于平陆县西侧2，不平沟三千俗称“平陆，属一景点杜马就，沟北靠山三垣三，出名产”地理独特，山有沟这里依，肥沃土质，[详细……]！

　　运城市临猗县的特产临猗苹果是山西省。、味美、甜脆、爽口享誉全球临猗苹果以其个体形好、色艳，25个省市畅销全国，、俄罗斯等国家并出口东南亚。品地理标志保护产品临猗苹果为国家农产。山西省西南部临猗县位于，三角地带晋豫陕金，温和气候，充足光照，温差大昼夜，无污染环境，00-800米平均海拔高度5，512毫米年降雨量，217天无霜期，53小时光照23，13。6℃年平均气温，夜温差12℃7-10月昼，的最佳适宜区是栽植水果。的不断发展经过十多年，到100万亩果林面积已达，的水果生产县成为全国最大，20亿公斤年产果品达，80%以上商品率达，30亿元总产值达，民人均纯收入的70%左右果业人均纯收入占到全县农。的农户达10万户全县从事果业生产，35万人从业人员。积80万亩全县苹果面，准化生产示范区共有500个标，苹果生产示范园100个精品，果生产示范区8个无公害苹，不少于1万亩每个区面积，10万亩总面积达。获48枚国家级金奖我县的果品先后荣，省级金奖10枚。正式命名为全国“无……[详细2003年10月被国家农业部]！

　　西十大名枣之首稷山板枣为山，、化峪、下曲3个乡镇主要产于稷山县的城关。、肉厚、核小板枣果实皮薄，甘甜肉，圆形为扁，宽下窄状略带上，板枣故名，为黑红色成熟后，白绿色果肉，的好枣制干后，皱折皮无，有弹性丰满，红色肉淡，仍可复原即使压扁，0厘米的金黄亮丝可拉出30－6。1．33％含糖量3，0。1%含酸量，维生素C499毫克每100克果实中含，、锌、铁等多种微量元素还含有钾、钠、钙、锰，级补品为高，值极高药用价。届农展会最高奖1982年获首。[详细……]？

　　县的历史名产江石榴是临猗。 “西汉张骞出使西域据《博物志》记载：，种以归得榴。于骊宫”初植，花遍近郊后“榴。晋称解县”当时临，近国都因地，服之地为甸。二坡台垣加之城北，环抱峨嵋，向阳避风，沃厚土层，甘甜水质，榴生长极宜石，栽植已达两千余年故江石榴在临晋的。更迭岁月，变迁沧桑，人的选纯培优历经临晋数代，应运而生江石榴乃！以“烂漫一栏十八株唐代大诗人白居易曾，数花无数根株有，珠将滴地日射血，人”的优美诗句风霜火焰欲烧，榴的美好景象盛赞临晋江石。植于汉代江石榴初，唐代盛于，又贵为皇室贡品明朝万历年间，一次实业展览会奖励民国初年获山西省第，和北京国际水果及技术设备展评会两项金奖一九九六年又先后获山西省首届水果展评会，有很高的声誉在全国各地享。就了唐风汉韵明贡品临晋江石榴也因此铸，杯的辉煌与大器改革盛世夺金。榴果个硕大临晋江石，50--650克平均单果重量为4，1860克最大果重达。鲜红艳丽其外观，厚皮眉嘴，莹红亮籽粒晶，宝石宛如，甜可口味道酸，分丰富营养成，榴含水量水分……[详细据北京农大测定：江石]。山西大同特产

　　西新绛产于山。于元代云雕始。传相，漆匠张成、杨茂之手它出自浙江喜兴府名，失传后来。1319，云雕漆器来到山西新绛县有一外商带着一些破旧，艺匠修理找名漆。仙基薛，恩恭田，揽下了这活计赵月普三人，复边研究他们边修，手仿制并着。15年19，各自开办油漆铺薛仙基等三人，云雕漆器制品生产简单的。山西太原必买特产22年19，的店铺增加到12家新绛从事云雕生产。年代50，族工艺得到很大发展绛县云雕漆器这一民。作时制，涂上朱、黑颜色的漆层首先在作好的木胎上，堆起相间，十至八十道一般要漆七，百道以上最多可达，刻出图案云纹然后用利刀剔。深约五毫米剔刻斜刀，宽下窄刀口上，同颜色和层次的花纹从刀口上显露出不，去看，形态的彩云宛如各种。雕相结合的综合工艺技法云雕漆器是采取漆、画、，作精巧以制，异取胜造工卓。工艺中的珍品它是中国漆器。[详细……]。