孝义面塑

山西美食特产 2021-01-10 21:3483未知admin

省非物质文化遗产孝义面塑为山西。塑面,思义顾名,工后美化的民间蒸面食品是用面经过造型艺术加。

  的面塑孝义,的面揉匀是将发好,捏塑精心,小时左右再上笼蒸放在一边晾半个,要白而不变形蒸熟的面塑。

  塑俗称面花孝义的面,甜美味的面食它不仅是香,大节庆必不可少的参与者而且还是一年当中所有重,系感情的纽带是孝义人联。

  大有小面塑有,达一尺多大的高,两尺多甚至,一寸至两寸小的只有。一定的技艺水平制作面塑得有,越高水平,观赏价值和艺术价值制作出的面塑越有。

  中馈赠、祭祀、喜庆的信物或标志面塑作为礼仪、岁时等民俗节日,而演变成的地方文化是一种由风俗习惯,群众基础有广泛的。

  嫁生日等活动时当过节或有婚,右舍都会聚到主家亲朋好友、左邻,将一团团的面放在灵巧的手中奶奶、婶婶、阿姨、姑娘们,揉一番又捏又,红的绿的再点缀上,限的生机和活力赋予了面塑无。

  捏面燕再比如,出头部和鸟身先用白面团捏,分开翅膀再用刀,嘴巴切出,山西名吃有哪些嵌一颗小黑豆眼睛的位置,栩栩如生马上变得。

  内容丰富面塑的,种各样形式各。兔、羊、鸡、鱼、龙灯走兽类有狮、虎、猪、,、喜鹊、鸳鸯等飞禽类有凤凰,孙悟空、猪八戒等人物类有八仙、,榴、苹果等植物类有石,山西名吃有哪些、枣花、月饼等象形类有寿桃,、花糕等还有花馍。山西特色美食

  做花糕比如,尺大的铺有红枣的圆面饼要先做一个一尺五寸至两,、盘龙等样的面条中将红枣嵌在塑成如意,面饼上拼成山状然后把它们放在,、盘兔和花果、元宝之类再点缀一些盘云、鱼龙,粮点眼镶口用五谷杂,后才能上笼蒸这些工序完成。

  面塑是有传统和讲究的什么时候捏什么样的,花、面羊、花馍等如喜庆节日的枣,、寿桃、吉兔等婚丧嫁娶的供献,节的燕子、蛇盘兔等春节的枣山、清明。

  灵活生动孝义面塑,想象力富有,胆夸张而且大,的又一种表现方式是孝义民俗风情。

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