吃货山西 美食大放送
会舍不得离开爱上这里你。
、凉06粉？
称掐疙瘩揪片又，片儿揪，疙瘩撅，的一种传统风味小吃是山西晋中民间传出。粉用水和好、揉好操作过程：将面，一会儿放置。后然，将面擀开用擀面杖，五六寸宽的几块再用刀将面切成，揪成一小块一小块的拿一块在锅边往锅里，揪边煮这样边，儿后一会，面就熟了锅里的。作简单揪片操，容易入味面片很，舒畅食之，消化容易，幼儿和老人尤其适合于。
、油炸04糕！
小肚子自己的，下我们山西呢跟你介绍一。
炸糕油，灿的颜色外表金灿，酥脆外壳，豆沙或糖馅里面包着，做到好吃炸糕要，二种面粉才行必需要使用，外壳脆里面软这样炸好之会，香脆可口吃起来。起来容易其做法说，没那么简单了但要做好可就。好适量的 小米操作过程：先称，浸泡好将其，时之后10小，米碾碎把小。后的粉和好然后将碾碎，里蒸好在蒸笼，进去豆沙或糖馅等熟了之后再包。上一小会就好了最后在油锅里炸。
o）是山西高寒地区著名的传统面食小吃莜面栲栳栳（栲栳栳kàolaola。精工细作的一种面食品“栲栳栳”是用莜面，象“笆斗”因其形状，“栳栳”民间叫。
削面刀，族传统面食是山西的汉，大面条“之一为“中国十，于北方流行。面粉和成团块状操作过程：将，举面团左手，弧形刀右手拿，地削到开水锅内将面一片一片，后捞出煮熟，臊子、调料食用加入各种口味的，削面最为著名以山西大同刀。因其风味独特山西刀削面，中外驰名。全凭刀削刀削面，得名因此。出的面叶用刀削，边薄中厚。分明棱锋，柳叶形似；滑内筋入口外，不粘软而，越香越嚼，面食者欢迎深受喜食。
美食说到，么能不骄傲的摸作为一个吃货怎摸。
的一道特色小吃凉粉是山西省，、蚕豆为原料制作而成是以土豆淀粉、豆腐干。亮、滑嫩、爽口做好的凉粉清，的“筋颤”像猪皮冻似。“滑溜溜”拿在手上，“凉丝丝”吃在嘴里。独特风味，一绝堪称。
的是味道山西人吃。看成一只雄鸡的话如果把中国地图，在“胃”的那个位置那么山西刚好就坐落。下来接，大家介绍——山西美食就请听小编一 一为。
、刀削01面！
友们小驴，的可以在文章下方留言哦还有什么想玩的、想吃。
美食爱好者如果你是，要来山西尝尝有机会一定。
山西大烩05、菜。
家菜谱的常见小吃山西大烩菜是农。容较为丰富大烩菜内，味厚汤鲜，丰富营养，皆宜老少。炸肉丸、黄豆芽、海带、粉条、茄子、豆角等各种蔬菜大烩菜的主要原材料一般是肉片、炸豆腐、土豆块、。
莜面栲栳03、栳。山西太原特产
满足大家的需求小文子一定会。
、揪02片？