山西特产 · 小吃名录——晋中（一）
是一鲜字谜底就。
帽的推小草荐
己动手做首推自，西轻油少盐自己做的东，放心食材。有些许差距或许风味，山西特色美食小吃人又如何能感受到呢但制作美食的乐趣别？
羊包的老制作鱼人！
味半边香半边美！
了解小草帽的更多故关注“地肥水美”事。
母亲因年老体弱有一年祁隽藻的，品身体仍不见恢复虽服用很多滋补药，常厌食而且常，喜食包子、饺子的特点家厨王大财根据祁母，食鱼羊包、山西特色美食小吃鱼羊饺为祁母补养用鱼肉和羊肉制作了养生膳，祁母的身体得以恢复经过一段时间的调养。
做法简单鱼羊包的，材要求较高但对于食。的知鲜阁选用的鱼是龙鱼鱼羊包传人王同云先生，棉角羊羊选择。加上王先生的秘制的汤汁据说这两种食材的融合再，羊肉不腥不膻会让鱼肉和，子的鲜味而突出包。
羊鱼包！
个会意字鲜是一，一个鱼左面是，一个羊右面是，美好味道最顶级的追求代表了中华美食对于。和羊肉为主料的美食而鱼羊包正是用鱼肉，鲜味和羊肉的香味它集合了鱼肉的，是鲜上加鲜两种味道更，口味上达到了巅峰这种组合不仅在，营养搭配上的合理而且还实现了食材。一道著名的美食是榆次老城里。
的经济基础伴随着良好，块土地上在晋中这，要求也就越来越高人们对于饮食的，正是对这里最好的诠释“食不厌精脍不厌细”。直到现在以至于，到来自先辈的丰厚遗产我们仍能通过饮食感受。
的话选用绵羊肉在自己家里做，无刺的（好做馅）鱼肉选用少刺或者。肉分别剁泥将羊肉和鱼，也剁碎姜和葱。一比一混合羊肉和鱼肉，麻油拌匀加入芝，料（葱姜末加入调味，椒粉胡，油酱，少量高汤糖）和，一方向搅拌持续往同，时做饺子包子馅的做法类似）即可做成鱼羊馅（和咱们平，面擀皮蒸包子了接下来就是和。
鱼羊包的餐厅了第二家就是制作。号的知鲜阁鱼羊包（据说传承人王同云的店位于山西省晋中市榆次区郭家堡西苑路27，清楚）不是很，较难找位置比，绝对值得一试但去到榆次也。
羊鱼包！
实上事，这么大的功夫去制作鱼羊包了现在大部分家庭已经不会去费，力不说费时费，两小时做饭，是最让人心痛的吃饭五分钟才。馆子”来解决这一难题更多的人选择了“下，那一丝烟火气但我相信家中，的饮食文化的精髓吧才是传承几千年家？
周知众所，起再到平遥、介休、灵石晋中自榆次、太谷、祁县。最为繁荣之地是晋商文化。的常家庄园榆次东阳，院、平遥更是明清时期晋商的金融中心太谷曹家 “三多堂”、祁县乔家大，家票号名满天下日升昌等几十，是见证了晋商的风云变幻灵石的静升王家大院更。
公元1866年鱼羊包始创于，帝王师祁隽藻司厨行走大江南北山西寿阳名厨王大财跟随三代，同时注重对养生食品的研究在吸收和掌握南北菜品的。
同云先生的一再坚持而得以流传至今而这道美食也因为鱼羊包传承人王。
阁鱼羊知鲜包？
在水中藏半边就。一字（打）。
· 小吃名山西特产 录
）鱼羊（31包！
中晋，西中部位于山，历史文化底蕴拥有丰厚的。土地上在这块，义气创造了中国商业史上灿烂的晋商文化山西商人用他们的勇气、诚信、智慧和。今日时至，深受到这种文化的影响这片土地上的人民都深，山西特色美食小吃容、艰苦奋斗、唯实唯先用“明礼诚信、开放包！神来鞭策自己”的城市精，晋商文化弘扬传统。
山吃青草半边上！
鱼羊包要说这，代人的创作可不是现，留下来的吃法而是老祖宗。
次老榆城！
鱼+羊=鱼羊包：鲜
毛半边磷半边有。