想去!非洲黑妹桃、“炒混蛋”……阳泉这个村

山西美食特产 2021-01-10 21:11173未知admin

  


16年20,市区周边发展现代农业市森乐农业公司计划在,业体验观光园通过打造农,采摘、观光吸引游客来。展思路十分契合这与庙岭村的发,达成合作意向双方很快便。地流转合同和果园代管协议公司与庙岭村农户签订了土,的标准补偿农户按每亩600元,00余亩土地流转了村里1。便红红火火地建起来了庙岭村的“森乐农场”,和特种蔬菜种植主打特色水果。

  



  



食物另类“打开方式乡土味饭菜 探索”。

  


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年时间经过几,果树陆续挂了果农场里的各类,物品种也逐渐丰富蔬菜大棚里的作,的名气越来越大庙岭村采摘游。水果、蔬菜成熟的时间不少游客会关注各类,五来采摘隔三差。的人比较多“节假日来,一把当农夫的乐趣在这里采摘能体验,松身心放松放;、蔬菜回去送亲友购买一些稀罕水果,消费扶贫也算是,坚出份力为脱贫攻。王建全说”庙岭村。

  

式的开启这种模,过程中的一个决策说起得从庙岭村奋力脱贫。些年前,地分散且面积小庙岭村各家土,农业的发展制约了现代。小块土地整合起来“只有将村民的,大乡村产业的‘大文章’才能谋划脱贫增收、壮。书记杨建平介绍”庙岭村党支部。

  



  

让游客身心放“一站式”采摘松?

  



  


不变色“烧饭,不变性煎药,来越爱选用砂器的重要原因炖肉不变味”是现代人越。的装饰艺术、古朴典雅的外形广受赞誉阳泉砂器又以独特的烧制工艺、精湛。砂器体验馆游客来到,的茶、熬的粥品品用砂器泡,香沁人心脾茶香、谷,齿留香让人唇。起源、工艺、使用的注意事项等砂器制作技师还会讲述砂器的,客互动交流不时与游,中学到不少砂器知识让人们在轻松的氛围。

  


处值得“打卡”在庙岭村还有一,的煜祥砂器体验馆那就是建成不久。洞古朴典雅灰墙、窑,砂器让人眼前一亮随处可见的砂锅、。

  



  


间道路一路上山沿着庙岭村的乡,有“森乐农场”的彩色路标不一会儿人们就会看到写。的方向远眺顺着指示牌,棚和一片片阶梯式分布的果树种植区是一座座依地势错落而建的白色大。

  


南瓜、糯玉米现摘的贝贝,笼屉一蒸只需上,时候的味道就能寻回小;擦成丝黑土豆,粉、蛋清加少许面,口的土豆丝饼油一煎就是可;鸡蛋、鸭蛋搅匀混着炒农场里新鲜的鹅蛋、土,名字叫“炒混蛋”…这道菜有着滑稽的!

  

一步下,型、上釉、烧制等实践互动课程砂器体验馆还计划设置砂器造,次砂器“土与火”的完美交融让感兴趣的游客能现场感受一。

  


全媒体记者 郭鑫采编丨阳泉日报璐!

  


采的新鲜蔬菜在农场里现,乡村农家乐或普通村民家现做现吃最乡土味的“打开方式”就是寻找。村民代加工不论是找,亲自下厨还是游客,样的乡村美味总能收获别。

  

晨早,阳和露珠伴着朝,瓜果蔬菜采摘各类;午中,”或村民家中在“庙岭小院,道的农家饭尝一尝地;午下,体验馆来砂器,器泡出的茶喝一杯砂,“前世今生”…听一段砂器的。

  



  

村是建档立卡贫困村郊区杨家庄乡庙岭,年底实现脱贫于2016。是终点脱贫不,奋斗的新起点而是村民继续。年来近,态优势和距市区近的区位条件庙岭村依托风光秀丽的自然生,业产业结构不断优化农,设施建设完善基础,摘游、休闲体验游大力发展亲子采。不见经传的小村庄庙岭村这个曾经名,郊游的热门“打卡地”如今成了不少市民近。

  



  

权声版明。

  

 

  

外此,“庙岭小院”里在窑洞农家乐,叶煎饼、农家小炒肉等特色美食游客还能吃到酸菜抿圪斗、花椒。山西十大特色菜喝足吃饱,山西十大特色菜院的一角小憩游客可以在小,罐垒成的围墙上那里用废旧耐火,会不经意间博人一笑一个个恶搞表情涂鸦。

  



游客能在玩中多样化体验 学?

  



  


几十种特色水果和黑土豆、贝贝南瓜、盆栽圣女果等十几种特种蔬菜西瓜、鸡心果、樱桃、西梅、黄桃、非洲黑妹桃、日本霜冻柿子等,的“主角”是这片区域。入农场游客进,摘各类蔬菜、瓜果可以“一站式”采,挑、敞开吃棚内随便,山西美食排名能“打包”带走吃得不尽兴还。

  



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