舌尖上的山西，寻味晋城当地特色美食小吃，每
的一道传统名菜过油肉是山西，一定的地位在全国也有，该都吃过很多人应。为“三晋第一味”同时它还被称之。肉也是一绝晋城的过油，味也颇有特色其中做法和口。伙伴定不要错过来到这里的小。
阳城找一家餐馆当你来到晋城，个小菜点上几，瓶啤酒叫上几，了点上一盘阳城烧肝这个时候一定不要忘。上餐桌烧肝一，让人垂涎三尺那香味真是。一片夹起，老陈醋醮点，口中放入，咀嚼细细，鲜脆嫩顿时清，山西省美食适口舒爽。
汤饸清饹！
的是“山西过油肉咱们首先要介绍”！
豆烧腐！
晋城的一道特色小吃了这道美食也算是山西，山西省美食带有名的菜品也是晋城一，西逃的时候路过这里民间传说慈禧太后在，备设宴款待当地官员准，发现少了一道菜但在开宴的时候，是杀头的罪在当时这可，厨师就做了这道菜为避免杀身之祸，做烧大葱并起名叫。
烧豆腐说到，晋城高平烧豆腐就不得不提到，腐那可有历史了高平人吃烧豆，到公元前了应该追溯。种很大众的地方特色美食在晋城高平烧豆腐是一，分钟的时间去品尝几块烧豆腐无论男女老少都会停下来花几。伴一定要去尝一尝来到晋城的小伙！
香气扑鼻这道汤，色的和牛奶一样汤的颜色是白，鲜美香辣，冬季才有的吃一般情况下。胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟在一只大锅中放入羊肝、肺、，菜、粉条、豆腐等同煮然后加入葱、姜、香，入碗中熟后盛，羊肉汤浇上，辣椒等调料即可食用再放香菜、醋、盐、。
城烧阳肝？
是极具特色的吃法了清汤饸饹在晋城也算，也很简单而且做法。得要把肉和菜搅拌均匀吃清汤饸饹的时候记，香气扑鼻吃起来，道有力面劲。
烧大晋城葱？
享的是山西晋城美食今天小编为大家分，人一定会想到面食说到山西大多数，有很多很多的特色美食其实山西除了面食还，伙伴们千万不要错过哦来到山西晋城游玩的小。
油肉主要用料为瘦猪肉制作方法：晋城的过，肉切片将瘦，面粘上淀粉搅拌均匀裹上鸡蛋液再在表。热下锅炸制油烧至8成，边将肉弄开一边炸制一，把握好火候这里一定要，、大蒜、姜末等食材待炸熟之后撒上葱花，料汁即可再浇上。吃可不要贪嘴哦油炸食物虽然好！
杂碎羊汤。
很多的特色美食和小吃其实山西晋城还有很多，不一一介绍了这里小编我就，果有机会去到晋城喜欢的小伙伴如，山西省美食觉更多的美食可以自己去发。大家就分享到这里好了今天小编为，期再见咱们下。