临汾美食 ▎“临汾卷卷,竟然有这样牛X的来历?
舜禹时期早在尧,、洪水泛滥大地汪洋,水祸之害人们深受。在眼里禹看,心里急在。除去水害为了尽早,下苍生拯救天,安生的日子使子民过上,)便组织部落人员辞别家人元宵节的第二天(正月十六,水大军率领治,的劈山开河工地出发浩浩荡荡向禹门渡。
汾的方言卷卷是临,是春卷实际就,的正月二十要吃卷卷但凡咱临汾人都知道,都不知道但是谁,的临汾卷卷看似普通,不俗的来历…居然有这样!
明白大禹,数天长途跋涉子民们经过,困马乏已人,沉睡梦乡大伙早已。乍到初来,家伙事还不全工地的厨灶等,乎乎的饭菜成了厨师们面临的头等大事怎么能在最短的时间内让大家吃上热。
状喜上眉梢厨子们见,感油然而生一股幸福。时此,:美味是没的说大禹咂咂嘴说,就是缺菜美中不足。过大禹这番提醒”聪明的厨师经,一动灵机,许多现成熟菜一汇把过年在家带来的,当皮一卷把摊馍馍,上热油再浇,卷卷由此而生清香美味的。
早的卷卷这就是最,习俗便流传开来从此吃卷卷的。
已落西山此时太阳,从进龙山洞时待大禹及随,灯影闪烁只见洞内,人语不问,鼾声阵阵…唯能听到!
然忽,给禹王做的柔软可口的摊馍馍一个厨子想起了禹王妻子常。馍馍做摊,工少费,时短用。是于,和面、舀水厨师们便,多时辰一个,馍馍就成熟了味美酥香的摊。人不等厨子将摊馍馍端上桌早已饿得饥肠辘辘的一伙,吞进了肚子里就三下五除二。
、前1言!
、传2说?
说传,是受人爱戴的圣君远古时期的尧舜都。更是妇孺皆知的经典故事大禹治水三过家门而不入。知晓的是但鲜有人,卷的发明人大禹正是卷。
要配料是韭菜卷卷菜馅的主,芽豆,、莲菜等等还有胡萝卜;喜好来做依个人的。加好多佐料馅里还要填,剂味来调。的细软的面皮儿用和匀,锅上摊熟在平底。包上菜馅然后在,上油煎再在锅,就变的又黄、又脆这时卷好的卷卷,鼻而来香味扑。点山西的老陈醋出锅后可以蘸,还可以加点辣椒爱吃辣椒的人,番味道在心头那真是别有一!
汾卷卷“临,牛X的来历?竟然有这样!相信不敢”?
、结3语!
少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、,馅料不同因卷入的,也有所不同营养成分,是煎炸食品由于春卷,量及热量偏高其所含油脂,多食不宜。
路上一,龙门治水驻地——龙山洞(大禹治水时住过治水大军经过两天的长途跋涉来到当时的,龙山洞)后人叫。开工治水为早点,不上休息大禹顾,大军的食宿一面安置,经验的能工巧匠一面带上有治水,势、水流途经查看山形走,体厚薄步量山,河最佳方位确定劈山开。山西运城特产
9日3月,槐记讲述了一则有关卷卷的故事尧都区段店乡西孔郭村村民鲍,目一新令人耳。