十一黄金周来山西大同旅游 我请您吃这几样特色

想好去哪玩了么十一黄金周您，定下来的话现在还没，西大同吧不如来山，云岗石窟去看看，悬空寺看看，家乡广灵县看一看我的，沟之称的水神堂那里有小九寨。请您吃特色美食当然来了还能。

碗浑源凉粉吧吃饱了再来，、蚕豆为原料制作而成以土豆淀粉、豆腐干，同凉粉的代表浑源凉粉是大。清亮、滑嫩、爽口做好的浑源凉粉，的“筋颤”像猪皮冻似。“滑溜溜”拿在手上，“凉丝丝”吃在嘴里。独特风味，岳一绝堪称北。数百年的历史浑源凉粉有着，、山西省非物质文化遗产名录制作技艺先后被列入大同市。

比较喜欢的一种食物兔头是大同当地人，角等十余种香料熬煮把兔头用姜葱辣椒八，到软烂软烂的兔肉里直至香料的味浸透。、红焖、麻辣几种口味大同兔头大致有五香。北方菜式属典型的，比较重口味，很棒味道，山西好吃的一杯小酒再来喝上，长里短聊聊家，平凡却有滋有味生活就是这样。

家好大，小米我是，方名亮姓东，大同市广灵县籍贯上山西省。中的贵族五谷杂粮？

了好，您说说还有什么想吃的吧这顿饭您满意否？不满意！

刀削大同面？

冈啤云酒？

因其风味独特大同刀削面，一派自成。出的面叶用刀削，正宗山西名小吃边薄中厚。分明棱锋，柳叶形似；滑内筋入口外，不粘软而，越香越嚼。过程很具观赏性刀削面的制作，状独特的瓦形刀厨师手持一把形，滚水的大锅前立于盛满了，一块筒状的面团另一只手托着。面以后开始削，下飘入锅中面条从上向，相连条条。搭配的浇头加上荤素，肉烧，蛋卤，样都不能少豆腐干一，和山西风味辣椒油再来点儿山西陈醋，回味无穷绝对让您，了第二碗了但是也来不，就饱了一碗。

睡前临，冈啤酒吧喝一瓶云，开始怀念老云冈啤酒了sorry。。。又。人记忆里在老大同，岗熟啤酒”先是有“云，至最后的“云岗干啤酒”然后是“云岗啤酒”、直。可惜只，终归是大同人的啤酒云岗啤酒再好喝也，润雪花收购直至被华，史长河中消失在历。不回原来的味道了现在的云冈已经找，活喝一瓶您就凑。

源凉浑粉？

同兔大头！

大同一道民间传统名菜“什锦火锅”是山西，餐饮市场失传多年来已经在，次在大同兴起近年来又再。”顾名思义“什锦火锅，材制作而成是用多种食，、清蒸丸子、白煮柴鸡等肉类有大同传统大烧肉；、白菜、菠菜、油炸豆腐、油炸山药等素菜有干豆角、干葫芦条、黄花、木耳；、墨斗鱼、海菜等组成另配有水发鱿鱼、海参。道菜不错吧怎么样？这。

什锦火大同锅。