山西晋中灵石美食特产
蜜源为荆条荆条蜂蜜的。薄、耐干旱植物荆条是一种耐瘠，较多流蜜。开花季节每逢荆条，15～20公斤每群蜂可产蜜。色泽艳其蜜，明琥珀状呈半透；腻乳白结晶细，芬芳气味，而不腻口感甜，度～42度浓度为41。为2．13％、酶度为179％、含糖量为0．27％蜜中含有葡萄糖32．9％、果糖41．4％、酸度，质、氨基酸、维生素、无机酸等并含有10余种矿物质和蛋白，滋补营养食品不仅是理想的，健胃通便、防暑清心而且可以止咳润肺、，延年益寿之功效并有补身益气、。的防暑饮品为夏季极好，山西十大特色菜用及药用价值有较高的食。82年19，蜂蜜标准中在部颁的，被列为一等品灵石荆条蜂蜜。
岳、吕梁两大山脉的交汇处灵石县位于山西省中部太，陵起伏全境丘，纵横沟壑，温和气候，植物十分丰富野生的蜜源。
手工作品十分普及山西农村的这种。特的形式：有的华丽精美各地的刺绣都有它们独，严清晰有的庄，单精制有的简。品有三种刺绣作，品和典礼装饰衣服、日常用。衣服上在传统，袖子和童鞋、围兜和童帽刺绣通常用来装饰领子、。
用品中日常，绣作品是枕头一种典型的刺，虎头、一只鱼尾虎头或一只青蛙有的设计成两只虎头、一只人脸。在现，鞋垫、钱包和旅游纪念品刺绣更广泛地作在垫子、。挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服用于典礼的刺绣作品主要有。
条蜂荆蜜。
晋中的灵石县荆条蜂蜜产于，蜂蜜三大产区之一为华北地区荆条，重要蜜源基地也是山西省的。
和和饭！
石刺灵绣？
中较为高档的食品之一油糕是灵石风味小吃，丧喜宴、祭典神灵之必备品也是灵石人过节、待客、婚。山西十大特色菜至不吃糕俗语“冬，门毛”小鬼隔，不论贫富也就是说，这一天冬至，必须吃糕家家户户，步步糕(高)升寓意来年运气，蜜蜜(馅)生活甜甜。
影响甚广的家常便饭和和饭是灵石地区，色的风味食品之一也是灵石较有特。饭和面旗旗和和饭之分和和饭有煮坨坨和和，同小异但大，也基本一致制作方法。米面做成小饼煮入其中煮坨坨和和饭是将玉，葱花等调料食用熟后蘸上油炸。白面包高梁面)或白面、杂面而面旗旗和和饭是用包皮面(，蚪”、“擦甲”做成面条、“圪，混合食用煮入其中。
石面灵塑。
的灵石风味食品之一骨累是最具代表性，可口酥软，丰富营养，誉的美味佳肴〃是广受人们赞。年十一月初六日清光绪二十六，西行西安路经灵石慈禧与光绪皇帝，宦世家何府在两渡官，与和和饭时吃到骨累，大开胃口，绝口赞不。嘱李莲英临行时叮，制作过程带回宫内记下用料和全部。返回京城相传慈禧，灵石骨累与和和饭吃便经常让厨师给她做。此从，累、和和饭的趣闻慈禧喜欢吃灵石骨，山西十大特色菜广为流传便在民间。
骨累？
油糕。
为羊羔儿馍当地人称之，”同“祥”古时的“羊，的寓意取吉祥。来临前春节，鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、，意、福寿荣华以象征吉祥如。食节时在寒，造型是“蛇盘盘”上坟祭祖用的面塑。说据，便能“减毒头吃掉“蛇头”，祸”免灾。