山西晋南特色“麻食”,手指一搓变花样,出锅

山西美食特产 2021-01-11 13:2970未知admin

  


水烧开锅中放,放在一旁备用把麻食煮熟。

  

个竹子做成的席子接下来需要准备一,来放食物的一般就是用,上面有纹路这种竹席。食比较好看做出的麻。个小面丁取上一,面轻轻一搓在竹席上,个漂亮的小麻食就变成了一个一。

  

一点自己喜欢的配菜接下来还需要准备,青椒像,茄番,子茄,蛋鸡等!

  



  


 

  



  


单又家常的面食今天分享一道简,的做法猫耳朵,的地方呢在陕西,麻食叫做,大同小异其实做法,通用麻食本文呢也,家理解方便大,却非常的好但是味道,一下吧一起看。

  


的面团揉成,0分钟醒面2,反复揉一揉醒好以后再,更加光滑让它变得。

  山西有啥特产

非常的有名山西的面食,种类非常多并且面食的,的好吃也非常。山西面食不过说起,就是大同刀削面大家听过最多的。面食多达上百种事实上山西的,年四季天天吃可以说是一,可以做得到不重样都。

  



  



 

  


 

  



  



  

通面粉取点普,点点盐加上一,水搅拌至没有干面粉的面具搅拌一下再加入适量的清,手去揉成团儿这时候再下。易沾手不容。

  



  

烧油起锅,葱蒜爆香放点儿,酱或者黄豆酱放点儿豆瓣儿,香味儿炒出,我们的配菜然后放入,儿盐加点,儿酱油加点,入味儿上色。勺的面汤加上一大,味儿软烂炖到入。山西特色面食煮熟的麻食儿再放入我们。鸡蛋倒上,儿鸡精加点。儿葱花撒点,可以出锅了翻拌均匀就。

  



  


 

  



 

  



 

  



 

  



  



 

  

食就做好了美味的麻!又好吃简单,一定要试一下喜欢的朋友。

  



  

一点干面粉案板上撒上,成一个比较厚的面片把面团用擀面杖擀,就变成小面丁了横竖各切几刀。

  


 

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