忻州特产——神池月饼

网络图神池胡油片！

不不远处县城西边，叫西海子有一个湖，得名因此，池神。

时间前段，州美食的文章我写了几篇忻，写过神池月饼其中有一篇，州特产的文章最近又在写忻，个问题发现一，州美食还是忻州特产神池月饼无论是忻，不过去的都是绕，声名在外它确实，很大名气，不提一下神池月饼如果在特产里面，不起它的名气感觉有点对，悠久的历史对不起它，地道的味道对不起它。

子 网络图神池西海片！

池神，字很美丽这个名，“汉为楼烦县据史料记载：，全国各地特产一览表神武县北周置。神池堡明代置，池为名因神。25年)置神池县清雍正三年(17，武府属宁。！“宁武北距黄花岭据明《文昌祠记》，岭叠嶂皆祟，虬盘乌道。而下逾岭，麓十五里自巅抵，少平地，一浤有水，于源生，无迹去，不涸旱，不盈雨，。名曰神池鱼藻不生。神池水”此，下泉水实为地，夏不涸故冬。”！

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的文章中已经提到过月饼的做法我在以前，它的烤制工具今天介绍一下，约80公分的圆盘上面是一个直径，根铁链拴着三，山西美食排名个较粗的木头的一端铁链另一端固定在一，上面垒上碳使用的时候，碳之间的空隙全部抹住烧着后用泥巴把碳和，的份量很重铁盘的碳，原理移动全靠杠杆。一个烤盘下面也有，块石头上架在两，上月饼里面放，合的火候加热上下均有适，均匀受热，饼不干不粘烤出来的月，性很好适口。

池月饼地道为什么神，品质上乘的胡油和山泉水最关键的因素就是神池县。泽纯黄而透明神池胡油色，山西有什么美食清香味道，不沉淀久放，物上色快煎、炸食。学鉴定据科，油酸和亚油酸胡油含有的，素和生理上必需的脂肪酸是食物中不可缺少的营养。、血管硬化等疾病久食可防治高血压。价甚高胡油碘，性甚强故干燥，油漆和高级油墨广泛用于制造，钞票和邮票用以印制；有亚麻胶胡油亦含，药和国防工业用于制革、医。