大家想要的山西十大美食来啦，快来瞅一瞅，有

　　喜煮闻饼

西省的地方传统名点闻喜煮饼是一种山，山西省运城市闻喜县正宗闻喜煮饼多产于，点之王的美誉在山西有着饼，点绝产之美称又有国式糕，吹不黑啊小编不，是真的好吃闻喜煮饼，甜香入口，不皮不粘不腻酥沙香甜、。

　　原头太脑

头脑太原，八珍汤又名，的早餐名点是山西著名，名字恶心不要看着，身没有关系它和头脑本，种滋补食材及酒一起炖煮太原头脑是由羊肉和各，上点腌韭菜做引吃的时候还要配，独特口味，活血暖胃多吃可，有好处对身体。

　　源凉浑粉

市浑源县一道特色小吃浑源凉粉是山西省大同，、蚕豆为原料制作而成是以土豆淀粉、豆腐干，同凉粉的代表浑源凉粉是大，清亮、滑嫩、爽口做好的浑源凉粉，似的筋颤像猪皮冻，上滑溜溜拿在手，里凉丝丝吃在嘴。独特风味，岳一绝堪称北。

　　山西特色美食小吃油过肉

相信哈小编，咱山西人只要是，这道美食的没有不喜欢，食材非常简单这道美食所用，肉、木耳蒜苔、猪，西过油肉地道山，有这三样食材只，那味道但是，没有说差的尝过的却。

　　遥牛平肉

牛肉平遥，工艺独特传统制作，牛屠宰从生，等操作程序和操作方法生肉切割、腌渍、锅煮，加工的节气时令等到用盐、用水以至，分讲究都十，水质、气候、人文等因素依靠当地特有的土壤、，的腌、卤、炖、焖制作工艺采用考究的选料方法和独特，牛肉所产，红润色泽，鲜嫩肉质，不腻肥而，不柴瘦而，可口醇香，丰富营养，健脾之功效具有扶胃。

　　老陈山西醋

压轴的最后，山西美食特产必须是这个小编认为，老陈醋山西，、味烈、味长等特点具有一般醋的酸醇，时同，、不沉淀的特点还具有香、绵，外另，越长越香酸可口老陈酸储存时间，品味耐人，且哈而，对我们山西人吃醋的误解小编在此消除一下大家，有把醋当水喝哈我们山西人没，是喜欢而已我们对醋只，做调味品来的而且也只是当，饭吃的哈可没有当，们拿醋当水喝的以后在有人说我，^‾᷅๑) 嫌弃你我就发飙了(๑‾᷅。

　　碗托

托碗，的特色面食小吃是山西由来已久，在于它的美味它的特别不仅，形状的制作工艺还在于它特殊的，菜籽油调成糊糊它是用荞面加上，上蒸熟而成放在蒸笼，食用最好碗托凉时，切成条把它，蒜等凉拌料配着醋、，爽口清香，凉爽滑腻，要还好吃比凉粉！

　　刀削大同面

西山，食非常之多各种特色面，这一种的话而就刀削面，是大同刀削面啦最为出名的必定，面食中的翘楚可谓是山西，简单食材，有点复杂但是方法，面这一项仅仅揉，山西美食特产软、揉光揉匀、揉，本的要求是最基，方面其他，也很多注意点，以去当地看一看哈大家想要了解的可。

　　栲栳莜面栳

栲栳栳莜面，一种传统美食这是山西的，菜的一种属于晋，大面食之一也是山西十，美观的外形不仅拥有，的口感特别棒而且吃起来，接蘸料吃它可以直，酱料直接浇在上面吃也可以将自己喜欢的，可口的土豆片一起爆炒而且还可以配上香脆，嫩可口出锅香，好吃非常。

　　谷太饼

谷饼太，悠久历史，统名小吃是山西传，太谷县产于，而得名因此，甜而不腻太谷饼，不碎酥而，点有很大的不同和普通的的糕，不知道咋形容具体小编也，吃过就知道但是只要你。