YPE htmlhtmlheadtitle data-vue-meta=true大闵行美味尖尖上
面饭都有,品类蛮丰富的,炒拉面是地道的青海风味,是红红的番茄味儿,刀削虽然比普通的面厚实,闵行十大美食但依旧很入味。
缺点就是调味差口气,拌面辣味很够,咸鲜味比较重,缺一点上海人喜欢的甜味,满口下去都是火热的辣感,因为酱不浓郁,所以让面也稍显寡淡。
缺点猪肝不算好吃,不够滑嫩,口感黏哒哒,和那些老底子本帮味还是有差距的。
优点抛去辣酱,葱油拌面的葱油倒非常浓郁非常香,面条质地啥的都不错。炸猪排超好吃,家里妈妈的味道,肉里带有一丝酒气,配上辣酱油绝赞。
缺点辣椒着实有点咸,面条颜色看起来深,但是没什么味道,还有环境非常一般,讲究环境的就别来了。
优点卖相看上去真的不错,开阳超大,肉丝也很粗,面条煮的软硬刚好,而且整碗面吃起来不油腻。
缺点整体都太咸了,开阳咸,肉丝也都是咸味,几乎吃不到其他味道,没有做到平衡。
优点路口一家24小时的拉面馆,说不上特别好,也没有特别差的缺点,熟悉的“咖喱拉面”,作为没东西吃,快速填饱肚子的存在还是不错的。
优点在这块区域开了15年的老店,作为吃牛肉拉面的店铺来说,面积规模算很大了,各处也很干净,拉面质感不错很精道。
缺点炒拉面没什么灶火气,不香,里面的牛肉条味道不佳。拌牛肉又贵量又少又不好吃,放那么多酱油,是要咸死我……
优点重庆开来的面馆,环境是真的好,大,宽敞,室内外都有很多座位。面的辣子一开始吃还是挺香的,配菜也没什么大毛病。
缺点就是碗杂面里的花椒太厉害了,如果不小心咬到,那嘴巴就要在震、痛、麻感中度过好久好久,让人无法再吸第二口面。不能吃辣的建议选不辣,我点的是普通正常辣,都辣到哭了,还是觉得推荐榜中的那几家重庆小面更美味些。
我是喜欢吃羊肉的,而且是没有羊肉味我还觉得不带劲的那种,但是这家的羊肉味连我都受不了,实在太骚了。从进门的那一秒,我感觉就踏入了一个骚气熏天的屠宰场,摄影师几乎是屏着呼吸拍完照片,然后马上跑出店外等我试吃完。
面条感觉有点随意,羊肉就两三块也罢了,拎起来我都不敢下口,实在骚味太重,秉持着职业操守尝了尝,肉质一般,老板为何不想想如何去腥的处理?整碗面也是腥味重到没发下口,唯一优点可能就是面量给的足,能让人吃饱吧。
汤很油,就喝了一口,我的嘴唇像涂了一层羊油润唇膏,啊啊啊,实在不想回忆了,就在那几分钟的探店时间里,我感觉身体上的每一个肌肤毛囊里都有羊骚的臭味,对不起,溜了溜了……
闵行区面馆算是测评完了,这三天中,既有让我好吃到快活成仙的体验,同样也有难吃到宛如地狱般的体验。另外一点就是,我发现闵行区好吃的本帮面实在太少了(难道是我嘴巴越来越叼了?),川渝风味的好评面馆却很多,难道重庆人都爱混迹在大闵行吗哈哈哈。
另外就是,闵行真的太大了,几天之内全跑一遍真的不太可能……我的面馆探店清单来自于大众点评的评分排行,可能还有老闵行的吴泾、江川、颛桥、马桥,当然还有浦江镇的面馆没有被挖掘出来。来,欢迎老闵行们查缺补漏~