新鲜的春笋只选取嫩头，和肉馅拌在一起后包成桃花模样，蒸熟后汁水满溢，鲜香满口，这就是浦东南汇地区特色点心——下沙烧卖。下沙烧卖的笋肉烧卖，果真名不虚传，美味可口的汉族名点。属于上海菜，起源于明代，今浦东航头镇下沙社区（古称鹤沙镇）。心心念念了2、杨浦十大美食3年也没去吃成！今天还是自己动手做一回吧！虽然不正宗，可是味道还是好鲜美呀！
因为我家没有皮冻，所以用了浓汤宝，因为浓汤宝有底味，所以盐一定要少放！杨浦十大美食其实还可以把浓汤宝用热水化开再加入自己擀皮觉得麻烦的，可以买现成的饺子皮或者馄饨皮
奉贤特产
