松江温暖美食大揭秘有你的秋冬首选吗?
寒冷的冬日,一碗麻辣喷香、热气腾腾的麻辣烫,或许就是冬日里的“小确幸”。
如果普通的麻辣烫已经打动不了你的味蕾,不如就来试试超级泰·泰式麻辣烫,在松江九亭金地广场和松江印象城内各有一家。
一百多种菜品可供选择,每种都是小份独立包装。菜品均价五元,最低只要一块钱,性价比很高!
冬阴功汤口味一定要多选择一点海鲜和鱼皮,铺满大虾的麻辣烫看着就美味。酥脆的鱼皮一半泡在汤里,吸饱汤汁之后吃,酥软爆汁!
拉面、菌菇和冬阴功也很搭,一口吃进满满鲜味!如果还有喜欢重口味的,可以用冬阴功酱做小料,味道更加浓郁。
还有深受小朋友和“不吃辣党”喜爱的番茄口味!泡一根老油条,一口咬下去汤汁在嘴里爆开……酸酸甜甜,瞬间开胃!
寒冷的冬天,怎么能少得了一碗热腾腾的羊肉汤呢,光想想鲜香滋味就流口水啦!松江美食
说起本地羊肉美食,大家都会想到张泽羊肉。天气一冷就愈发想念羊杂汤的味道,羊汤鲜美,羊肉嫩而不膻,冬日里喝最舒服!
煮好的羊杂汤锅端上桌来咕嘟咕嘟冒着热气,诱人的香气肆意蔓延,让人无法拒绝!每一块羊杂都吸满了汤汁,入口就爆汁的口感,让人留恋。
羊肚、羊血、羊肝、羊肉……羊杂放得一点不吝啬!一碗配料丰富的羊汤下肚,整个人都暖和了!
寒冷季节,来一份冒着热气的“打边炉”正是时候,最近松江上新了不少港式火锅。
第一家是九亭金地广场的阿润打边炉,广式火锅配上矮桌马扎,人间烟火,暖意融融。
兴楼人气王实属这锅花胶鸡煲,用黄油老鸡、松江美食猪蹄、鸡脚、瑶柱等食材,倾心打造,奉贤特产第一次来的食客点它准没错。
这锅里的鸡肉,着实让人惊艳,只用轻轻一扯,皮肉就能轻易的分开,肉丝儿上都还挂着晶莹的汤汁,扑鼻的香味,嫩到仿佛一抿就要化了一样。
对于烤红薯的记忆,要从大铁炉说起,上面开圆口做成盖子,穿大棉袄的老爷爷从铁炉里捞出一个红薯,那香味久久不散。
店内选用甜到流蜜的“烟薯25号”,配合紫砂缸、果木炭现烤工艺制作的烤红薯,也是鑫栗王的秋冬季“爆款”。
撕开焦香的外皮,橙红色的红薯肉色泽诱人,绵密细嫩、丝络极少、入口即化,滋味甜如蜜。