奉贤元宵节美食“干蒸圆子”赶紧提前学起来吧

　　猪肉馅：猪肉剁成肉泥，搅至糊状；荠菜和猪肉放进去一起打碎，将打好的肉馅放入生抽、老抽、油、盐调味，再加一点水进去，把肉馅调的软一些，这样肉馅不柴而且有汤汁，口感极好。

　　豆沙馅：红豆洗净，奉贤特产煮至软烂，用料理机打出细腻的红豆泥，把红豆泥倒入不沾锅中，加入适量白糖，用小火不停翻炒至糊状。

　　糯米粉加入白粥搅拌均匀，和成面团。用手揉成光滑的面团，把面团分成大小均匀的小面团，搓圆。松江特产

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