好吃的奉贤黄桃大量上市啦上海市奉贤区特产:
夏黄桃,浦东新美食硕果飘香。还记得曾让你开心畅怀的黄桃罐头吗?吃上一口就是大大的满足,而现在再也不用只吃罐头啦!
“世外桃源里,一朝览古今”2019上海奉贤黄桃节来啦,又大又甜、又圆又香的新鲜黄桃在等着你哦!
奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。荣获“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品(2010年)”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉。
黄桃成熟的季节,奉贤青村镇近万亩的桃园满满都是饱满的黄桃,构成一派丰收的自然美景。
黄桃因肉为黄色而得名,常吃可起到通便、降血压、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,其含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。
锦绣黄桃品种树势强健,萌芽率高,成枝力强,花芽易形成。坐果率较高,丰产性好。果实椭圆形或尖圆形,单果重150-220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。经福建省分析测试中心检测:可溶性固形物14.7%,可溶性总糖(以葡萄糖计)10.5%,还原糖(以葡萄糖计)4.32%,可滴定酸(以苹果酸计)0.32%,维生素C 4.81毫克/100克。
奉贤黄桃,是上海市奉贤区特产,该区位于上海市南部,临江濒海,奉贤区黄桃育苗生产基地(22张)属于亚热带季风气候,常年主导风为东南风,气候温润,日照充足,四季分明,雨水充沛。
空气降尘量是上海市中心的十分之一,空气质量是上海陆地部分最好的。区内地势平坦,属于长江三角洲冲积平原。2004年降雨量1162.0毫米,无霜期225天,年平均气温15.7℃。是桃等水果的适生区域。
1、果园覆草技术,全年绝不使用灭草剂,降低土壤容重,提高土壤持水量,增强供水特性,为树根呼吸提供基质,提升黄桃品质。
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黄桃是蔷薇科中桃属的着名水果。富含维他命和β胡萝卜素、番茄红素等人体所需的微量元素,能润肤养颜、有助抗衰老,是难得的初秋水果。快来感受甜美的初秋味道。
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直接食用、做甜品、做雪葩或冰激凌、做配菜、做鸡尾酒、做Canape等,时令好礼:
推荐理由:不觉初秋夜渐长,仍是伏天映骄阳。这样的燥热天气,个大味甜果香色美的奉贤黄桃真是极应景的。
每100g高达14g以上可溶固形物,富含胡萝卜素、番茄黄素、氨基酸等微量元素,有益抗氧化,能润肤养颜、助消化。
除了直接食用,还可做果汁、做果酱、做配菜、做甜品、做鸡尾酒、做雪葩、做冰激凌、做Canape等,不仅味道超群,颜值也是令人赞叹。
错过了阳山水蜜桃(六月份和七月份),你还要再次错过好吃的奉贤黄桃(8月中旬)吗?