上海男人的杀手锏，竟然是这碗汤！上海人都喜

　　笃鲜腌，西餐的经典菜罗宋汤还有一道就是海派。上海传统10大小吃~8人食用）步食材 （适合6骤

切块后焯水❶ 牛腩，加水、葱、姜、料酒放入压力电饭煲中，式煲30分钟使用煲汤模；

烫熟、剥去外皮❷ 番茄在水中；、西芹切段、洋葱切碎胡萝卜、土豆切小块；

、食用油的混合油❸ 热锅下入黄油，煸炒出汁下番茄，番茄酱加入，胡萝卜、土豆煸炒下洋葱、西芹、上海传统10大小吃，菜煮5分钟最后下卷心；

带汤倒入炖锅❹ 把牛腩，炒的辅料加入刚刚，盐、糖、老抽、生抽调味搅匀后加鸡精、料酒、；

融化黄油、食用油❺ 另起锅小火，粉拌匀放入面，锅中搅匀倒入汤，牛奶加入；

有食材酥烂即可❻ 最后炖至所，或泡饭食用可以配法棍。

汤发源于苏联正宗的罗宋，红菜汤也叫，人的改良经过上海，海的海派西餐就成为了上。外国人的喜爱深受上海人和。

重要的是牛肉做这道汤最，要选用牛腩牛肉一定，一点点油牛腩带，起来很有油水的感觉这样会让这个汤看，葱也很重要配料的洋。

完成后全部，人的色泽看着这诱，的汤汁浓醇，粉且营养丰富的蔬菜酥烂的牛肉五彩冰，中海派罗宋汤这就是传说，下去一口，法自拔让人无。

小吃培训速成班