舌尖上的上海，来上海必吃的十大美食！
上海美食特产 2021-01-11 13:10153未知admin
很有特色的糕点之一1。薄荷糕：是上海，为主材料以薄荷，以蒸为主烹饪方式，四川人气最旺的小吃颜色淡雅薄荷糕，凉可口味道清，消暑佳品为夏令。
混沌是上海一大特色2、三鲜小混沌：，的美食之一也是必吃。堂皆在汤里所谓三鲜名，皮、紫菜蛋丝、虾，皮薄馅大此三鲜，香爽滑口感咸。
说是土生土长的上海点心3、生煎包：生煎包可以，百年的历史据说已有上。面粉包上鲜肉和肉皮冻生煎用的是半发酵的，平底锅里油煎一排排地放在，还要淋几次凉水在煎制过程中，芝麻就大功告成了最后撒上葱花和。
江浙沪一带名小吃4、鲜肉月饼：是，月饼一种属于苏式。鲜肉（猪肉）组成馅完全由一大团，而粉皮脆，慢慢渗透其间鲜美的的肉汁，南一绝可谓江。
市嘉定区南翔镇的传统名产5、南翔小笼包：是上海，多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁。
江南特色美食6、青团：是，为青色颜色，拌进糯米粉里用鼠曲草的汁，豆沙馅儿再包裹进，不腻不甜，长的青草香气带有清淡却悠。
有很多年的历史了7、海棠糕：已，层是粉皮它的外，豆沙馅里面是，具中烘烤而成在特制的模。形状象海棠花由于模子的，得名故。
地区传统特色糕点8、条头糕：江浙，沙做成长条状糯米粉糅合细，桂花末更好吃上面再撒上。
油酥制成皮加馅的酥饼9、蟹壳黄：发酵面加，似煮熟的蟹壳饼色与形状酷，、松、香吃起来酥。
：以熬香的葱油和开洋10、开洋葱油拌面，起拌着吃和面条一。劲十足面韧，鲜美开洋，喷香葱油。