以食会友 阿坝第四届特色美食烹饪技能大赛在汶

　　了解据，由阿坝州劳务开发暨农民工工作领导小组主办阿坝州第四届特色美食烹饪技能大赛暨美食展，民政府承办汶川县人，技能比赛、特色小吃烹饪比赛及品鉴会、特色食材食品展、特色小吃展销会等此次活动包括开幕式、赠书仪式、上海传统10大小吃特色美食烹饪技能比赛及品鉴会、餐厅服务，群众及游客参加吸引了数千当地。川全县同庆当天的汶，庆国庆群众巡游活动”还举行了“迎中秋、。

　　上海好吃的特产零食上海美食特产29日9月，特色美食烹饪技能大赛暨美食展在汶川县拉开帷幕以“净土阿坝舌尖盛宴”为主题的阿坝州第四届，师大厨在美食展上大显身手来自该州13县（市）的名，一场美味盛宴为游客们带来。

　　动的汶川县承办此次活，旅游名县”之一是首批“天府。年来近，落实上级决策部署汶川县坚决贯彻，坝州东南绿色经济先行示范带建设主动融入成渝地区双城经济圈和阿，域旅游（康养）”的总体思路按照“南林北果绿色工业+全，家级旅游度假区为总抓手以创建无忧地慢生活国，量发展引领区加快建设高质，第三次创业推进汶川。过程中在此，游与饮食文化融合发展汶川始终坚持康养旅，山珍菜系”为代表的汶川“三大菜系”初步形成了以“藏羌菜系、康养菜系、，、特色美食达100余种全县餐位数达6万余位，营养、健康、美味的康养美食服务着力让每一位来汶游客享受安全、，、静居”的无忧地慢生活独特魅力感受“乐活、环保、休闲、养生。夏姆()。

　　开展的同时趣味活动，比赛可谓竞争激烈特色美食烹饪技能，市）推荐的大厨选手们来自阿坝州13县（，本地特色系列菜品的制作在7小时内各自完成一桌，特色等角度作出评分并对作品进行点评专家评委从质感、上海传统10大小吃口味、造型、色调、。九寨神韵宴”九寨沟县的“，成九寨沟美景与展翅凤凰用各种果蔬雕刻成的浓缩；做成的“豆腐全席”汶川县用绵虒豆腐；嘉绒土司养生粥”马尔康主打的“；品大厨们纷纷拿出自己的看家本领小金县的“四姑娘山庆丰收”菜，美食展示给大家将各地的特色。成并展示后菜品制作完，行了美食品鉴现场观众还进。

　　能比赛外除了技，的特色小吃展销会在玉轮桥上举行，众人的目光也吸引了。寿各县的特色小吃数目众多品类齐全西羌香满口、汶川三宝、羌山福禄，游客目不暇接令现场群众和，逛吃”模式纷纷开启“。表示：“这次自驾川西来自成都的游客陈女士，阿坝州美食展没想到巧遇，大饱口福简直让我，13个县（市）的特色美食一次性就能品尝到阿坝州，得板巴适！”！

　　了解据，阿坝特色美食技能大赛暨美食展近年来阿坝州先后举办了三四届，上海传统10大小吃阿坝特色美食通过大力挖掘，色美食品牌打造阿坝特，游一道“舌尖上的风景”促使其成为阿坝全域旅。不断努力下在阿坝州，具有一定影响力的品牌名菜、名小吃逐渐形成了一批具有阿坝州特色的、，客在当地就餐对于促进游，朋友前来观光旅游吸引更多的游客，发展起到了重要作用推动阿坝州文旅融合。