带你吃遍山东特色美食之地方美食篇
玩玩乐乐吃吃喝喝,美的人生啊这才是完!什么吃,可是特别有讲究对山东人来说,山东在,吃不同的美食不同的地方,你都没吃过如果这些,白去了真是!
啤酒海青岛鲜
来到青岛如果你,一下青岛啤酒一定要品尝,啤酒一条街登州路的,厂就在那里青岛啤酒,块钱的扎啤在那喝十来,味呀才够。不吃海鲜呢来海边怎么,的蛤蛎常见,虎虾,参海,鱼鲍。来块钱就能买到一只农贸市场的鲍鱼十,可以吃煮熟就,方便非常。
博酥淄锅
是淄博名菜淄博酥锅,节期间食用多在传统春。一位叫苏小妹的妇女创始传说是清朝初年颜神镇,“苏锅”故菜名为。肴用醋较多又因此菜,烂为主要特征以肉鱼骨刺酥,“酥锅菜”遂改名为。咸香适口淄博酥锅,浓郁醋味,维生素含多种,丰富营养。用口味更佳冷却后食。
菜煎枣庄饼
庄滕州的著名小吃菜煎饼是起源于枣,用小麦原料采,磨成全麦面粉用石磨或机器,烙制摊薄,两块煎饼放在一起然后折叠为两层或。上各种菜丁煎饼中央夹,卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等如白菜、荠菜、韭菜、胡萝,辣椒面等作料加油、盐、,蛋火腿肠或放置鸡,上摊熟在鏊子。营养又有蔬菜的维生素既有粗粮的纤维和全面,神秘香料配制以独家专用,松香嫩口感酥,一帜独树。
河口大闸东营黄蟹
大闸蟹黄河口,华绒螯蟹学名中,、清水蟹等俗称毛蟹,黄河入海口产于东营市,名的淡水蟹是我国著。闸蟹最经典的做法清蒸大闸蟹是大,出螃蟹原汁原味这种做法主要突,大闸蟹的色、香、味能最大限度地保持。色泽橙黄大闸蟹,香甜美肉鲜。底盖翻开,也一同剥开连着把蟹背,黄就展现在眼前蟹背里金色的膏,膏黄剥下来仔细地把,上醋浇,嘴里放进,地品味细细,地咀嚼慢慢,上席百味淡”啊果然是“蟹肉。
鲅鱼水烟台饺
东一带很有名气鲅鱼饺子在胶。店里都能吃到基本大小饭,那些靠海的渔村或饭馆但是做的口味好的还是,岸的新鲜大鲅鱼做馅直接选用刚刚捞上。、维生素等营养元素因鲅鱼富含蛋白质,地人喜爱更深得当。质鲜美鲅鱼肉,多余的调料无需加其他,姜葱、韭菜和入少许,鸡蛋之类的也可以加,香滑细腻更显得,味无穷啊入口回。
潍县萝潍坊卜
萝卜潍县,坊萝卜又称潍,萝卜优良品种是山东省著名,或潍县青萝卜俗称高脚青,东潍县而得名因原产于山,年的栽培历史已有300多。皮色深绿潍县萝卜,翠绿肉质,脆甜香辣,味美多汁,风味和鲜明的地域特点具有浓郁独特的地方,名特优地方品种是享誉国内外的。苹果、莱阳梨素有“烟台,卜皮”之说不如潍县萝,们的喜爱深受人。06年20,萝卜实施地理标志产品保护国家质检总局批准对潍县。
甏肉干济宁饭
起源甏肉,山东特色美食前十名于解放前夕最早追溯,挑着饭菜走街串巷当时经营者以扁担,挑炭炉一头,挑饭一头,炭炉之上甏置于,节约炭火此法可,一种别样风味又使肉吃出。而不腻肉肥,纯而美不胜收口味虽然单。的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制。地优质大米主食取当,剔透晶莹,清香口感,浇汁碗中,甏肉加入,们称为“甏肉干饭”这种组合被当地人。
海韩威餐
有条韩国美食街在威海海滨南路,馆以及韩国超市有很多韩国餐,餐很正宗那里的韩。海鲜锅最推荐,容很丰富里面内,螃蟹、蛏子、鱿鱼等有虾、扇贝、青口、,豆芽和茼蒿还有很多,后开火煮着端上桌以,将所有的壳去掉并分成小块煮熟以后服务员会拿剪刀,很方便吃起来。实惠量大。
大排日照档
鲜种类繁多日照的海,文蛤、魁蚶、竹蛏、海参等等比如:对虾、扇贝、西施舌、。格比酒店便宜渔家的海鲜价,量足份,吃的过瘾绝对让你。乐、大排档会宰外地游客当然也有很多黑心的渔家,家比较下价格建议多问几,朋友带着去吃或者找当地的。的海鲜也可以带到渔家如果你在海边自己抓到,可以代加工有的老板,取一定费用当然需要收。
雪野鱼莱芜头
用甘甜的山泉水雪野鱼头汤是,湖大花鲢鱼正宗的雪野,特的佐料配以独,炖缓熬而成以果木火慢,头肉质鲜嫩炖出的鱼,如乳汤白,绵香入口,饱眼福让人既,口福又饱。其营养十分丰富当然更重要的是,健体强身。食客誉为雪野一绝因此雪野鱼头汤被,家评为“山东名小吃”并被省经贸委组织的专。吃花莲头并有“不,游”之说枉来雪野。
沂糁临汤
汤糁,肉粥”又名“,统名吃一种传。骨头汤其汤为,个多小时需熬制4,碎鸡蛋配以打,汤一冲用大骨,菜、香油等佐料再配以姜末、香。应为乳白色正宗的糁汤,地区一致认可正宗的口味是鲁西南、安徽、江苏。所谓的黑糁一些地区有,苦大众自己所谓的产物都是近年来一些当地穷,有代表性并不具。不放肉糁汤并,汤与鸡蛋只是肉,牛肉汤才放肉只有羊汤与,糁汤与不正宗的关键这也是一个区别正宗。
州扒德鸡
(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一德州扒鸡是著名的德州三宝。汉族传统名吃德州扒鸡是,经典鲁菜。国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺为。乾隆年间早在清朝,送入宫中供帝后及皇族们享用德州扒鸡就被列为山东贡品。年代五十,龄从上海返京途中国家副主席宋庆,州扒鸡送给主席以示敬意曾多次在德州停车选购德。而闻名全国德州扒鸡因,海外远销,下第一鸡”被誉为“天。
城呱聊嗒
的传统名吃呱嗒是聊城。的馅类小食品是—种煎烙,嗒最为有名尤以沙镇呱。色泽金黄该小吃,有油内外,里嫩皮酥。馅的味更佳加肉、蛋。制于清代呱嗒创,00多年历史迄今已有2,国名吃谱》一书已被收入《中。合馅(又名“风搅雪”)等多种馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混。作时在制,面和呆面先用烫,不同比例调制随季节变化按,好的馅料卷以配,捏实两端,矩形轧成,山东特色美食前十名锅煎制而成后放入油。香酥食之,适口味道,馅有面加之有,欢迎备受。
州冬滨枣
“中国冬枣之乡”滨州沾化被誉为。学分析经科,酸等19种人体必需的氨基酸冬枣含有天门冬氨酸、苏氨,果品相比与其它,E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素冬枣还含有丰富的维生素A、维生素,是苹果的70倍维生素C的含量,40倍梨的1,“百果之冠”营养价值为,、“活维生素丸”被誉为“百果王”。量元素和矿物质另外富含多种微,血管疾病之功效有防癌、防心脑,为百果之冠营养价值,消费者青睐倍受广大,天下奇果”被称为“。
单县羊菏泽汤
史的单县羊肉汤有近200年历,色白似奶以其“,交融水脂,纯净质地,不膻鲜而,不腻香而,”独特风格烂而不黏,华名食谱载入中,有单县羊肉汤以汤入谱的只,中华第一汤被国人称为。到菏泽牡丹城民间有云“来,县羊肉汤不品单,菏泽走一桩等于白来!羊肉汤单县,美食之名汤被誉为中华!
意式甜品体验济南LA萌蒂馆
大利风味正宗的意,式餐饮的精华和特点结合了意大利和中,特色的一款甜品成为了最具有。心的不仅仅是她的味道让广大食客们一品倾,文化底蕴和浪漫气息还有她背后浓厚的。始涉足小吃快餐业目前LA萌蒂开,五谷杂粮为原料的五彩鸡排以营养健康为宗旨推出以,鸡排系列等小吃产品以及双享杯系列和大。打出营养与健康之路在快餐行业中力求。家如果感兴趣可以去品尝一下同时在济南开有多家直营店大。
隆厚街F1-29号(LA萌蒂五彩鸡排店美食坐标:历下汇隆店:济南市华能路汇)
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