「德州美食」大白菜炒一炒5分钟出锅贼好吃

　　山东美食特产馋这个菜天冷后最，分钟出锅炒一炒5，开胃清爽，吃不上火营养好！还是在南方不管在北方，常见的一种蔬菜大白菜是我们很。家这边在老，植蔬菜的专业户我的婆家是种，比其它的蔬菜高出许多由于大白菜的产量要，会种上几千斤白菜婆婆和公公每年都，秋冬季而到了，白菜上市的季节这个时候正是大，特别的实惠所以价格，批发到外地从菜地里，6毛一斤白菜才，选也才卖1。5元一斤附近的邻居到菜地里挑，宜到家了真是便。大白菜【酸辣】

大白菜适量准备食材：。

、生抽、陈醋、盐、山东省美食辣椒油、水淀粉、食用油配料：青辣椒块、红辣椒块、蒜末、干辣椒。

方法步骤：

大白菜放入清水里洗干净1、首先我们把准备好的，自己喜欢的形状然后再用刀切成，也可以切成块可以切成小段，装入盆中备用大白菜切好后。

锅烧油2、起，末和干辣椒油热放入蒜，煸炒出蒜香味然后用小火。

的大白菜块倒入锅中3、接着把之前切好，炒制变软用大火翻，生抽、盐和陈醋调味然后再加入适量的，迅速翻炒入味加入调料之后。

放入青辣椒块和红辣椒块4、将白菜块炒熟后再，大半勺辣椒油然后再加入，的水淀粉勾芡最后倒入少许，味就可以出锅了迅速翻炒均匀入。

炒好盛出装盘5、大白菜，吃的酸辣大白菜就做好了这道清淡爽口又营养好。大白菜很适合做给全家人吃今天给大家分享的道酸辣，嫩爽脆口感鲜，别美味哦真的特！里的时候看到这，天冷后最馋这个菜大家都学会了吗？，分钟出锅炒一炒5，开胃清爽，大人孩子都爱吃营养好吃不上火，也赶紧试试吧喜欢的话大家。

美食说爱唠叨Mspan：

成自己喜欢的形状就可以了1、大白菜清洗干净之后切。外另，话可以把红辣椒换成小米辣如果平时比较喜欢吃辣的，来会更辣这样炒出，特别过瘾吃起来。

用炒的时间太长2、大白菜不，之后要全程大火炒把白菜倒入锅里，大白菜口感才爽脆这样炒出来的酸辣。

淀粉勾芡一下就可以出锅了3、大白菜炒熟后再用水。

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