开成一朵花的聊城临清美食，隔皮见馅的诱惑.
小天津”的美名临清市素有“，吃集锦这里小，化发达饮食文，持着其自身的特色与优良传统在传统美食的制作工艺上也保，食发扬光大将临清美，食走出山东使临清美，美食的代表成为山东。
市的传统名吃烧卖作为临清，的四大名吃之一是临清面食行业，稍白花绽放因状如麦，为烧卖故名，00多年历史在临清已有2。外形来看从它的，都隔皮见馅每个烧卖，山东省美食像灯笼一样晶莹剔透的，叫做“灯笼包”所以临清烧卖也。
找到一家讲究的烧卖制作餐厅品尝烧卖这样讲究的面食就要，接受过多家央视媒体的栏目拍摄这家专门做烧卖的航通食庄曾，山东省美食临清烧卖传习所是被认证过的。傅具有高级面点师职称餐厅创始人洪桂珍师，有五十余年经营烧卖已，手艺代代相传目前洪师傅的，文化遗产不断延续使这项聊城非物质。
密鼓的筹备晚餐时间所需要的烧卖抵达这家烧卖店时师傅正在紧锣，制作烧卖对原料要求可是很高的老板为我们介绍到：“我们家，高筋精粉要选用，羊肉鲜嫩，等作为主料纯净葱白，油等作为调味辅料再配以香油、浮。”
一霎那就散发出淡淡的羊肉香气新鲜出炉的烧卖在盖子掀开的，距离看才发现端上桌来近，带有一层“霜”每个烧卖上面都，花一样的上端附在烧卖开，工具特地擀上去的“小心机”这是在擀面时师傅使用专有，饺子的最为特别之处也是临清烧卖区别于。
有十几个一笼烧麦，花瓣式排列全部如莲，成石榴嘴形在外形上，笼屉中的花儿就像是盛开在。卖滚上一圈醋给热腾腾的烧，羊肉馅料蓬松又可口一口咬下去满满的，的腥膻味没有羊肉，羊肉的清香但充满了。
的面食诱惑享受独特，带着肉香味儿的花给生活也添一朵。
图/韩春义 靳莉(文/杨心雨 )
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