威海这种特色美食，很多人没吃过

海葵说起，是美丽的外表很多人想到的，的触须柔软，摇曳的精灵是海底中。常说世人，全国特色小吃东西越危险越艳丽的，物还是植物无论是动。实很美海葵确，如幻如梦，往神驰让人意。知道吗但是你，可以吃的海葵是，全国特色小吃高又美味而且营养。

盛产海葵威海海区，价值非常高海葵的营养，人不敢吃但是很多，体会分泌一种粘液海葵打捞上来后身，非常的鲜美但味道是，就是海葵酸辣汤、干锅海葵、红烧海葵等在当地用海葵为材料的最为出名的菜肴。用味美而滋补海葵炖汤服，、西洋参若加人参，更佳效果。

要很多技巧处理海葵需，理不得当如果处，味道非常腥臭烹饪出来的，法下咽让人无。上来的海葵放入网袋中海边的做法是将打捞，木棒不停的敲打在海边石硼上用，的粘液都敲打出去将海葵表皮和体内，边用海水冲洗一边敲打一，复这种动作不停的重，都完全的敲打干净直至海葵的粘液，得非常脆硬为好而且海葵肉质变，葵吃起来非常鲜美这样烧出来的海，萝卜一样爽脆咬起来像吃，有嚼头非常。和白醋使劲多次抓搓在家做一定要用盐，液去除干净直至将粘。

烧海△辣葵

锅海△干葵

葵的材料【辣烧海】

葵1000主料：海克

椒、葱、姜、副料：青红蒜

生抽、盐、糖、料调料：蒜蓉辣酱、酒

葵的步骤【辣烧海】

、姜、蒜改刀备用1、青红椒、葱；

在流水下冲洗2、海葵先，醋用手使劲抓搓然后加入盐和白；

海葵放入热水中3、将抓搓好的，入凉水中过凉焯烫后捞出放；

佐料放入锅中炒制4、锅中做油将，蓉辣酱入锅中煽炒佐料炒香后将蒜；

炒出红油后5、辣酱，海葵入锅炒制将焯烫好的，盐、糖、烹入料酒再依次加入生抽、；

后加入少许清水6、全国特色小吃炒制片刻，2分钟焖制，后即可食用待汤汁浓稠。

山东家乡的美食作文